學(xué)正宗川味鹵菜技術(shù)培訓(xùn)哪家好？成都蜀媽的鹵菜技術(shù)培訓(xùn)滋味非常醇正，鹵出來(lái)時(shí)，顏色非常漂亮，但是我們不用任何色素哦，都是中藥配方，所以不光好吃，而且還安全衛(wèi)生，如果你學(xué)到不好的技術(shù)，顧客吃了會(huì)有各種不好的反應(yīng)，那就不好辦了，來(lái)成都蜀媽培訓(xùn)鹵菜技術(shù)，一定不會(huì)讓你失望的，我們做的鹵菜，我們自己都會(huì)吃得干干凈凈，成都蜀媽小吃培訓(xùn)中心就是你鹵菜培訓(xùn)的好平臺(tái)，自己創(chuàng)業(yè)不需合作，完全掌握鹵菜的核心技術(shù)，不受制于人。

  正宗川味鹵菜技術(shù)培訓(xùn)在哪里學(xué)習(xí)？學(xué)費(fèi)多少  鹵菜培訓(xùn)費(fèi)用是多少？鹵菜在我們生活中是日益可見(jiàn)，也成為我們餐桌上的一道美食，鹵菜也會(huì)三種，其中鹵菜的紅鹵是四川有名的特色鹵菜，而且位于三種鹵菜之首，也成為很多創(chuàng)業(yè)者選擇的目標(biāo)之一，今天蜀媽餐飲小編和大家分享鹵菜培訓(xùn)

學(xué)正宗川味鹵菜技術(shù)培訓(xùn)哪家好？成都蜀媽鹵菜培訓(xùn)中心從不限制培訓(xùn)時(shí)間，非常歡迎學(xué)員們長(zhǎng)時(shí)間的進(jìn)行培訓(xùn)研究，爭(zhēng)取把學(xué)到的東西琢磨透。而且，你不僅可以學(xué)到鹵菜技術(shù)和配方，更有老師指導(dǎo)你如何為店鋪選址，還有裝修和開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)等銷(xiāo)售手段。讓人信服的是，成都蜀媽鹵菜培訓(xùn)不僅敢于包教，更大力支持后期的技術(shù)升級(jí)和的售后技術(shù)支持，讓學(xué)員在這里學(xué)的踏實(shí)，學(xué)成后也能夠非常放心的經(jīng)營(yíng)。

鹵菜技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：

1、數(shù)十種秘制香料的認(rèn)識(shí)及原理配伍使用；

2、秘制香料的前期處理及配方；

3、清水調(diào)湯的配方及老湯的制作；

4、調(diào)味，調(diào)香，調(diào)色的技術(shù)及配方；

5、各種產(chǎn)品的鹵法及保存；

6、鹵湯的保存方法，讓老湯百年不壞的秘制方法；

7、香辣，清香，麻辣，重辣等不同味型的制作。