荷葉飯技術(shù)培訓(xùn)哪家強(qiáng)
荷葉飯是小吃市場的“潛力股”，但很多人想學(xué)卻犯愁：沒基礎(chǔ)能學(xué)會嗎？學(xué)完真能做出讓人常來的味道嗎？其實(shí)，這些顧慮在味之興都能打消。這里做小吃培訓(xùn)多年，靠的就是“讓學(xué)員學(xué)得會、用得上”，來這里學(xué)荷葉飯，你會發(fā)現(xiàn)掌握好手藝并沒那么難。
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味之興小王（微信同步）:網(wǎng)站右上角（上方或者下方）一人學(xué)費(fèi)可兩人學(xué)習(xí)。
廣州餐飲培訓(xùn)班地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場3樓（地鐵8號線鵝掌坦A出口出來50米左右即到）
全程實(shí)物操作教學(xué)，中途不會加收其他任何雜費(fèi)，全部課程都是學(xué)會為止
可以先參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備購-都有教學(xué)。
二十年專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，有實(shí)體培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂！?。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
另外也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運(yùn)營都有。
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首先，教學(xué)夠“耐心”。很多人怕自己手腳慢、記不住步驟，在味之興完全不用愁。這里是小班教學(xué)，一個(gè)師傅帶幾個(gè)學(xué)員，誰荷葉泡得太爛、米飯蒸得太硬、包裹時(shí)漏了餡，師傅都會手把手糾正。比如新手總怕荷葉味煮不進(jìn)飯里，師傅會教你“看荷葉顏色”：從鮮綠到暗黃，什么時(shí)候該關(guān)火才能留住清香；米飯怕硬，師傅會讓你“捏飯團(tuán)試軟硬度”——這些細(xì)節(jié)拆解得明明白白，反復(fù)練習(xí)后，再新手也能慢慢開竅。
其次，技術(shù)夠“扎實(shí)”。荷葉飯的靈魂在“香”和“軟”，味之興會把核心門道教透。比如怎么通過泡荷葉讓清香釋放（這是“香”的關(guān)鍵），米飯?jiān)趺凑舫?ldquo;油潤不粘”的口感（這是“軟”的秘訣），配料怎么搭配才能層次豐富……不管你想做傳統(tǒng)臘腸款，還是創(chuàng)新的瑤柱、咸蛋黃款，都能在這里學(xué)到扎實(shí)的底子，不用怕“學(xué)個(gè)皮毛”。
更重要的是，學(xué)完夠“實(shí)用”。味之興知道，大家學(xué)技術(shù)是為了謀生，所以除了荷葉飯制作，還會分享市場經(jīng)驗(yàn)：比如不同地段的客群喜歡什么口味（學(xué)生愛加辣，長輩喜原味），怎么定價(jià)既能保利潤又親民，甚至連出餐時(shí)怎么快速打包、怎么擺臺更吸引人，這些都能學(xué)到。也就是說，你在這里不僅能學(xué)會做荷葉飯，還能明白“怎么靠這碗飯留住客人”。
現(xiàn)在，越來越多的人通過味之興的培訓(xùn)，把荷葉飯做成了自己的小生意，有學(xué)員說“每天一出爐就被搶光”。如果你也想靠這門手藝闖一闖，來味之興，不用怕走彎路，這里能給你較實(shí)在的技術(shù)和底氣，這樣的選擇，值得試試。
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