包教有保障的廣式燉湯培訓班
廣式燉湯是餐飲市場的“常青樹”，但很多人想學卻犯愁：沒廚藝基礎能學會嗎？學完真能做出讓人常來的味道嗎？其實，這些顧慮在味之興都能打消。這里做餐飲培訓多年，靠的就是“讓學員學得會、用得上”，來這里學廣式燉湯，你會發(fā)現掌握好手藝并沒那么難。
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味之興小王（微信同步）:網站右上角（上方或者下方）一人學費可兩人學習。
廣州餐飲培訓班地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場3樓（地鐵8號線鵝掌坦A出口出來50米左右即到）
全程實物操作教學，中途不會加收其他任何雜費，全部課程都是學會為止
可以先參觀考察再簽訂合同報名學習，包括后期開店的原料、設備購-都有教學。
二十年專業(yè)教學餐飲培訓學校，有實體培訓點
真正的學會商用技術配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
另外也有開店合作模式，從技術到開店運營都有。
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首先，教學夠“細致”。很多人怕自己記不住步驟、拿捏不好分寸，在味之興完全不用愁。這里是小班教學，一個師傅帶幾個學員，誰藥材搭配錯了、火候調得不對、湯煲的時間沒掌握好，師傅都會手把手糾正。比如新手總怕湯太淡或太咸，師傅會教你“嘗味辨比例”，根據食材本身的鮮味調整鹽量；藥材放多了發(fā)苦，師傅會告訴你“看顏色、聞香氣”判斷搭配是否均衡——這些細節(jié)拆解得明明白白，反復練習后，再新手也能慢慢開竅。
其次，技術夠“扎實”。廣式燉湯的靈魂在“清”和“鮮”，味之興會把核心門道教透。比如怎么通過預處理去除食材的腥味（這是“清”的關鍵），不同湯品（老火湯/例湯）的火候怎么控才能燉出“鮮而不膩”的口感，甚至連燉湯的器皿（瓦煲/燉盅）怎么選更出味，這里都能學到扎實的底子。不管你想做街坊常喝的家常湯，還是餐廳主打的特色藥膳湯，都能在這里找到適合自己的技術方向。
更重要的是，學完夠“實用”。味之興知道，大家學技術是為了謀生，所以除了燉湯制作，還會分享市場經驗：比如不同地段的客群喜歡什么口味（年輕人愛清甜，長輩喜醇厚），怎么定價既能保利潤又親民，甚至連湯品怎么包裝、怎么搭配小菜更吸引人，這些都能學到。也就是說，你在這里不僅能學會做燉湯，還能明白“怎么靠這碗湯留住客人”。
現在，越來越多的人通過味之興的培訓，把廣式燉湯做成了自己的小生意，有學員說“每天一早湯就賣光”。如果你也想靠這門手藝闖一闖，來味之興，不用怕走彎路，這里能給你較實在的技術和底氣，這樣的選擇，值得試試。
