藥膳雞煲培訓班
廣品藥膳雞煲培訓:“煲”出養(yǎng)生美味,開啟創(chuàng)業(yè)新途
當藥膳雞煲的香氣彌漫,中藥材的醇厚與雞肉的鮮嫩交融,那一口暖身又暖心的滋味,是養(yǎng)生餐飲的獨特魅力。廣州廣品的藥膳雞煲培訓,拆解這道養(yǎng)生美味的創(chuàng)業(yè)密碼,帶你用一煲煲藥膳雞煲,在餐飲江湖“煲”出財富,“養(yǎng)”出創(chuàng)業(yè)新篇。
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廣品餐飲培訓中心:
聯(lián)系人:李經理(加V信看現(xiàn)場培訓視頻了解更多詳情) 學習期間提供吃住
聯(lián)系方式:網站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學費一起可以兩人過來學習。
現(xiàn)推薦特惠活動:學二送一,學三送二,學的多優(yōu)惠的多。
實踐學習地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場A棟301
交通路線:地鐵站是8號線鵝掌坦A出口出來,出來了上天橋(就在天橋上直接上3樓即可)
停車是導航定位騏利廣場
教學會商用版技術配方工藝,隨到隨學,不管有無基礎都可以學會為止,不限制學習時間,學會了配料在外面就可購-,不需要再本部購-,師傅有20多年餐飲經驗,教學技術配方、經驗、技巧;終身技術升級,后期服務,中途后期沒有任何加收費用,外地過來學習的學員更不用擔心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負此行!
可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學習,包括后期開店的原料、設備都有教哪里有購-的,專業(yè)教學餐飲培訓學校,也有實體店培訓點
真正的學會商用技術配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注:也有開店合作模式,從技術到開店運營都有,一條龍服務。
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一、培訓特色:養(yǎng)生傳承與創(chuàng)新經營
(一)正統(tǒng)養(yǎng)生風味
廣品深耕藥膳雞煲技藝,還原較純正的養(yǎng)生味道。從雞肉甄選(優(yōu)選散養(yǎng)土雞,肉質緊實、營養(yǎng)豐富 ),到藥膳配方(遵循中醫(yī)“君臣佐使”,黃芪、黨參、當歸等合理搭配 ),再到煲制火候(慢火細燉,讓藥材與雞肉充分融合 ),把藥膳雞煲“湯濃、肉嫩、藥香、養(yǎng)生”的精髓拆解教學。做出的雞煲,湯汁濃郁醇厚,雞肉軟爛入味,復刻傳統(tǒng)養(yǎng)生菜館的正宗風味。
(二)創(chuàng)新經營適配
緊跟餐飲潮流,培訓融入多元經營思路。開發(fā)“四季藥膳雞煲”(春季養(yǎng)肝、夏季養(yǎng)心、秋季養(yǎng)肺、冬季養(yǎng)腎 )、“雞煲+”模式(與養(yǎng)生粥、養(yǎng)生茶組合,打造養(yǎng)生套餐 ),甚至推出“藥膳雞煲盲盒”(隨機加入一味珍稀藥材,增加消費驚喜 ),讓傳統(tǒng)藥膳雞煲,在新消費場景中煥發(fā)生機,拓寬創(chuàng)業(yè)盈利路徑。
二、學習內容:從雞肉到門店的全鏈鍛造
在廣品,藥膳雞煲培訓是一套“創(chuàng)業(yè)成長引擎”:
• 核心工藝:吃透雞肉預處理(去腥、改刀技巧,保證肉質鮮嫩 )、藥膳配方(不同季節(jié)、體質的配方調整 )、煲制技巧(砂鍋選擇、湯汁收濃時機 ),讓每一煲藥膳雞煲都成為養(yǎng)生美味標桿;
• 產品延伸:開發(fā)“雞煲衍生品”,學習制作藥膳雞湯面(利用剩余湯汁、雞肉 )、藥膳雞絲粥(用雞絲和湯底制作 ),提升食材利用率,增加盈利點;
• 市場運營:掌握藥膳雞煲的流量密碼,包括“社區(qū)養(yǎng)生雞煲夜”(擺攤現(xiàn)煲現(xiàn)賣,宣傳養(yǎng)生知識 )、“抖音藥膳雞煲挑戰(zhàn)”(拍攝雞煲開鍋、食材豐富畫面 ),把藥膳雞煲的養(yǎng)生魅力,轉化為門店持續(xù)盈利的動力 。
三、廣品鄭重:創(chuàng)業(yè)路上的堅實后盾
1. 先品雞煲再前行:支持實地考察時,現(xiàn)做現(xiàn)嘗藥膳雞煲,感受雞肉鮮嫩與藥膳濃郁的融合,確認方向再開啟學習;
2. 費用清晰無隱瞞:學費涵蓋雞肉、藥材等損耗(不限量實操練習 ),公開散養(yǎng)土雞、中藥材采購渠道,拒絕隱形消費;
3. 學會達標才畢業(yè):不限學習周期,從雞肉處理生疏到煲出“湯濃肉嫩”的藥膳雞煲,從傳統(tǒng)配方到研發(fā)創(chuàng)新口味,直至能獨立運營門店;
4. 實操打磨硬實力:每天安排3小時以上實操,專業(yè)老師一對一糾正“藥材配比”“煲制火候”等細節(jié),讓手藝扎實過硬;
5. 配方毫無保留:交付完整的雞肉預處理、藥膳配方、煲制技巧(到克重、步驟、時間 ),連“湯汁隔夜不腥”技巧都公開;
6. 技術迭代常更新:長期提供技術升級復訓,隨市場變化更新湯方、經營玩法,讓你的藥膳雞煲店永遠“養(yǎng)”在潮流前沿 。
當藥膳雞煲的養(yǎng)生香氣撞上創(chuàng)業(yè)熱忱,廣品藥膳雞煲培訓,便是你逐夢路上的有力伙伴。帶著學到的技藝與智慧,去打造屬于自己的藥膳雞煲品牌,用一煲煲養(yǎng)生美味,在城市街巷書寫創(chuàng)業(yè)故事,讓這份養(yǎng)生美味,成為食客味蕾與你財富人生的共同記憶 。