常州油條怎么做-無礬油條
五岳齋特色小吃技術(shù)研發(fā)中心，擁有全國品種最全、最具有特色，能滿足各種人群的特色小吃項目。咨詢電話：400-0808-102
| 授課機(jī)構(gòu) | 中華名小吃培訓(xùn) |
| 上課地點 | 蘇州吳江|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-0808-102 |
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課程詳情
常州油條怎么做五岳齋的營銷策劃和科研技術(shù)人員，以自己獨特的見解，開發(fā)和引進(jìn)并舉，不斷的創(chuàng)新，不斷的嘗試，不斷的學(xué)習(xí)，為廣大想創(chuàng)業(yè)的有志者，提供正宗的特色小吃投資項目。
咨詢熱線：
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課程詳情
學(xué)習(xí)內(nèi)容：
1：學(xué)習(xí)制作油炸。
2：學(xué)習(xí)制作麻球。
還在賣傳統(tǒng)的礬堿油條嗎？已經(jīng)被明令禁止啦！要學(xué)，就學(xué)無礬的健康油條！好吃，好看，又安全健康。
中華名小吃培訓(xùn)學(xué)校，堅持采用健康衛(wèi)生的技術(shù)配方，教做油條和麻球技術(shù)，如果有興趣和需要學(xué)習(xí)的朋友，可以接下來看看，我們關(guān)于油條培訓(xùn)的詳細(xì)介紹：
一：學(xué)員來到報名之后，我們首先會把油條項目的全部技術(shù)資料，都交給學(xué)員，還包括了麻球的技術(shù)和配方哦。然后，我們的師傅會教學(xué)員認(rèn)識做油條麻球所需要的相關(guān)設(shè)備和原料，教學(xué)員以后如何在市面上購買這些東西。
二：接著，師傅示范指導(dǎo)，學(xué)員親手操作，學(xué)習(xí)搭配原料，親手和面、揉面、醒面。做油條的面團(tuán)，特別講究，稍微一點操作不正確或者配方不，就不能油條的質(zhì)量。這個環(huán)節(jié)，師傅會著重教學(xué)的。
三：然后，師傅教學(xué)員，自己搟面、切條、拉條、調(diào)試油溫、下鍋油炸、翻煎、掌握火候。做油條真的是個細(xì)致活，非常講究手法，我們的師傅會把這些技術(shù)的訣竅和關(guān)鍵手法，都交給學(xué)員，讓學(xué)員反復(fù)實踐。能自己炸出酥松膨大，香脆可口的好油條來。
四：學(xué)習(xí)好制作油條之后，就該學(xué)習(xí)做麻球了。市面上好多麻球，吃起來像咬橡皮筋一樣，很費力，我們的油條技術(shù)，可以做到，外酥里嫩，香脆但是不難咬，蓬松但是不多油。
五：學(xué)員學(xué)習(xí)結(jié)業(yè)之后，在經(jīng)營當(dāng)中遇到有技術(shù)問題，請聯(lián)系我們，我們都會盡力解決。
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