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中華名小吃培訓(xùn)

小吃

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更新時間:2024-01-08 13:17:17

常州包子培訓(xùn)價格-包子培訓(xùn)

五岳齋的小吃技術(shù)都來自于正宗的名小吃發(fā)源地,讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到正宗的小吃技術(shù)。實(shí)現(xiàn)零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營。咨詢電話:400-0808-102

授課機(jī)構(gòu) 中華名小吃培訓(xùn)
上課地點(diǎn) 蘇州吳江|詳細(xì)地圖
成交/評價 5.0分
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常州包子培訓(xùn)價格五岳齋餐飲管理有限公司自成立以來,以“匯集天下名吃,傳承小吃技術(shù)”為己任,秉承專業(yè)、誠信務(wù)實(shí)、創(chuàng)新的經(jīng)營理念,專心致力于小吃技術(shù)的培訓(xùn)與推廣。我們熱誠期待與有識之才及合作伙伴攜手共進(jìn):共創(chuàng)輝煌!

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學(xué)習(xí)內(nèi)容:

1:學(xué)習(xí)制作各類包子餡。

2:學(xué)習(xí)和面、揉面、發(fā)面。

3:學(xué)習(xí)包包子。

4:學(xué)習(xí)做饅頭、雜糧饅頭。

5:學(xué)習(xí)做花卷。

6:學(xué)習(xí)做油條和豆?jié){。

中華名小吃培訓(xùn)的早餐包子技術(shù),多年來已經(jīng)教了幾百名學(xué)員。關(guān)于包子饅頭,大多數(shù)的朋友都很熟悉,我們就不再介紹了。

在此我們就和對大家了敘述一下, 包子饅頭培訓(xùn)的全部程序和詳細(xì)內(nèi)容,如果有興趣的朋友,可以耐心的看看哦:

一:學(xué)員報(bào)名之后,我們首先會把這個項(xiàng)目的全套技術(shù)資料,都交給學(xué)員。然后,師傅帶著學(xué)員,認(rèn)識做包子饅頭所需要的設(shè)備和基本原料。認(rèn)識了這些東西,以后就知道怎么購買,怎么使用和保存了。

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二:接著,師傅教學(xué)員制作各類包子餡,學(xué)員親手操作,親手制作肉餡、豆沙餡、韭菜餡、白菜餡、酸菜餡。在師傅的指導(dǎo)下,學(xué)員都能制作出香鮮美味,可口好吃的餡料了。學(xué)習(xí)了這些餡料,學(xué)員可以靈活運(yùn)用,以后就可以制作更多的餡料啦。

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三:學(xué)習(xí)了餡料,就開始學(xué)習(xí)按照我們的配方,搭配面粉和發(fā)酵材料,學(xué)員親手和面、揉面、發(fā)面。等面團(tuán)發(fā)好之后,師傅教學(xué)員,怎么搟面皮,怎么包好包子。學(xué)員都是親手操作,反復(fù)實(shí)踐,一個一個的包子,一籠一籠的包子做出來。

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四:接著學(xué)習(xí)制作饅頭,包括原味饅頭、雜糧饅頭、花卷。

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五:然后,學(xué)員在師傅指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)制作油條。多味滋教大家做的,是健康的無礬無鋁油條。這樣才能讓顧客吃了安全健康,我們也心里更高興。

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六:再下一步,就是教學(xué)員制作現(xiàn)磨豆?jié){了。學(xué)習(xí)現(xiàn)磨黃豆?jié){,掌握了操作程序和配方比例,學(xué)員以后就可以自己靈活運(yùn)用,制作各種豆?jié){了,比如綠豆豆?jié){、紅豆豆?jié){、花生豆?jié){等。

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七:學(xué)員在學(xué)習(xí)中,我們的師傅會指導(dǎo),在關(guān)鍵環(huán)節(jié),師傅都會著重教學(xué)培訓(xùn),學(xué)員有做得不到位的,師傅都會反復(fù)糾正,并且讓學(xué)員反復(fù)操作。學(xué)員學(xué)習(xí)結(jié)業(yè)之后,在經(jīng)營中遇到任何技術(shù)問題,都請聯(lián)系我們,我們都會盡力解決。

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地址:江蘇省常州市新北區(qū)嫩江路8號


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