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常州奶茶的做法五岳齋餐飲管理有限公司自成立以來,以“匯集天下名吃,傳承小吃技術”為己任,秉承專業(yè)、誠信務實、創(chuàng)新的經營理念,專心致力于小吃技術的培訓與推廣。我們熱誠期待與有識之才及合作伙伴攜手共進:共創(chuàng)輝煌!
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奶茶從臺灣流傳到大陸,已經風靡了中國大江南北,幾乎任何一個小城鎮(zhèn),都有不止一家的奶茶店。大城市里就更不用說了。
一家一家的奶茶店,取著各式各樣的招牌名號,什么臺式奶茶,什么港式奶茶。其實,奶茶就是奶茶,在中國大陸的奶茶,都是一回事,充其量就是每家用的原料品牌不一樣,口味有那么一點點小區(qū)別,其他都是大同小異。
中華名小吃培訓學校。傳授市面上常見的奶茶,口味,外觀,品種花式,都是大多數顧客們喜愛的。
如果你想學習奶茶,想自己開一家奶茶店,那么,完全有必要花上幾分鐘時間,看看我們關于奶茶培訓的全部過程和詳細內容的介紹哦:
一:學員了解之后,如果決定要學習,我們首先會和學員簽訂學習合同。然后把這個項目的全套技術資料、配方,都毫不保留的交給學員。這樣,學員就不用擔心我們會控制配方了。接下來,我們的師傅會教學員認識做奶茶所需要的各類設備,奶茶的小設備比較多,學員要學習了解,這些設備的購買途徑、使用方法、性能和功效等等基礎知識。
二:認識了設備之后,我們的師傅會教學員認識做奶茶所需要的各類食材、配料。這些原料,市面上有很多不同品牌、不同質量的貨,師傅會細致的教學員,要怎樣選購,按照什么標準去選購,才能買到質優(yōu)價廉的材料,既要做出來的奶茶口味好,又要盡量的控制成本,增加單品的利潤。
三:好了,這些前期的基礎知識學習之后,就該開始真槍實彈滴學習制作奶茶啦。首先,由師傅示范,然后學員親手操作,學習用茶葉熬茶水,按照我們的正規(guī)程序和方法,按照我們的配方,熬出、調配,一杯一杯的奶茶。不同品種,不同的味,不同色澤的奶茶,我們都會教學員學習制作。學員學習的奶茶基本上有:原味奶茶、珍珠奶茶、香芋奶茶、鳳梨奶茶、青蘋果奶茶、草莓奶茶、西瓜奶茶、抹茶奶茶、水蜜桃奶茶等等很多口味。
四:再下一步,學員在師傅的指導下,學習制作沙冰,沙冰的學習品種有:西瓜沙冰、鳳梨沙冰、香芋沙冰、香蕉沙冰、水蜜桃沙冰、青蘋果沙冰,也有很多口味哦。
五:學習了奶茶和沙冰,就該學習奶昔啦,學員學習奶昔,也會學習很多品種和口味,同樣有:青蘋果奶昔、西瓜奶昔、鳳梨奶昔、香芋奶昔、水蜜桃奶昔、香蕉奶昔等等?;ㄊ蕉际呛芏嗟呐?。
六:然后呢,還要學習制作好幾款不同口味的燒仙草咧,學員要親手學習制作,原味燒仙草,奶香燒仙草、紅豆燒仙草。
七:后呢,還有學習制作雙皮奶,雙皮奶是個口味鮮美嫩滑,營養(yǎng)豐富的美食,好多人都喜歡一吃就是一份哦。我們會教學員學習制作原味雙皮奶、紅豆雙皮奶、果味雙皮奶。
八:學習好這些品種后,我相信,每個學員都會胸有成竹,足夠憑借自己的技術開一個像模像樣的奶茶店了。其實,學員學習了以上這些品種,就可以自己靈活發(fā)揮,自由運用,就可以制作更多的飲品出來啦。如果學員在做生意經營當中遇到任何技術問題,都請聯系我們,我們都會盡力解決。
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