魚肉中所含蛋白質(zhì)的酸構(gòu)成比與人體非常接近，各類營養(yǎng)素的吸收率和生物利用率均比較高。與此相反，熊掌中富含的優(yōu)質(zhì)蛋白，反而不易于人體消化。因此，可一言以蔽之：魚肉營養(yǎng)勝熊掌。紙包魚是是結(jié)合韓國紙上烤肉和傳統(tǒng)萬州烤魚特色而研制出的新一代健康烤魚，相比傳統(tǒng)烤魚來講，從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。紙包魚一經(jīng)推向市場便被廣大消費者所追捧，其健康、衛(wèi)生、環(huán)保且味道好的特點被食客廣為贊譽！

長處一: 滋味獨特。口感上表面焦香、內(nèi)里細(xì)嫩，魚肉特別入味。因調(diào)料在密閉的烤魚紙內(nèi)加熱，美味、香味不易流失，還能有用的滲透到魚肉里。

成都紙包魚培訓(xùn)學(xué)校那里好？成都蜀媽特色烤魚口味技術(shù)，是很多的創(chuàng)業(yè)者的搖籃！在這里學(xué)做烤魚，使用的都是秘制的醬料，而且烤出來的魚肉并不會有干干的感覺反而時候汁液橫流的，吃上一口滿口留香。有很多的餐飲創(chuàng)業(yè)者，都主動選擇成都蜀媽的特色烤魚技術(shù)，作為店里的主打菜。

紙包魚的家常做法 　　

1、先將處理好的魚進行蒸; 

2、再將蒸好的魚置于油紙上; 　

3、紙包魚中的紙，用進口木漿紙(這種木漿紙，能夠充分鎖住魚肉水分，使得魚肉長時間蒸煮不干不柴)。 　　

4、再刷上秘制醬料，用吸油紙將魚包裹起來。 　

5、為了避免糊鍋，電子烤鍋鍋底要放一些油，在電子烤鍋上烤5分鐘，就能拆開吸油紙了。

蜀媽紙包魚培訓(xùn)多少錢學(xué)費？學(xué)技術(shù)哪里好？成都蜀媽紙包魚培訓(xùn)是經(jīng)傳統(tǒng)烤魚改良演變而來的。是綠色健康美食，比傳統(tǒng)烤魚更香更嫩滑，重要魚肉會更加富有味道！不只是表皮好吃，比清蒸魚更香，帶焦脆，而且一直熱燙，不上火，又完美突出烤魚的優(yōu)點！將魚先蒸至八成熟后配上秘制調(diào)料用紙包裹上桌烤制而成。由于紙上烤魚非油炸、豐碳烤，所以保證了魚肉質(zhì)的鮮嫩，秘制調(diào)料經(jīng)過反復(fù)試驗、調(diào)制而成。