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中華名小吃培訓(xùn)

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常州生煎包怎么做

常州生煎包怎么做五岳齋的營(yíng)銷策劃和科研技術(shù)人員,以自己獨(dú)特的見(jiàn)解,開(kāi)發(fā)和引進(jìn)并舉,不斷的創(chuàng)新,不斷的嘗試,不斷的學(xué)習(xí),為廣大想創(chuàng)業(yè)的有志者,提供正宗的特色小吃投資項(xiàng)目。

聯(lián)系

       

課程詳情

學(xué)習(xí)品種:

生煎肉包、生煎酸菜包、生煎豆沙包、生煎韭菜包、生煎白菜包。

學(xué)習(xí)內(nèi)容:

1:學(xué)員報(bào)名后,即可獲得本項(xiàng)目的全套技術(shù)配方資料,和全套開(kāi)店經(jīng)營(yíng)知識(shí)大全資料。

2:在師傅指導(dǎo)下,按照我們的配方,學(xué)員學(xué)習(xí)親手制作各類餡料,掌握各類餡料的制作技術(shù)和訣竅。

3:學(xué)習(xí)和面、揉面、發(fā)酵,師傅示范,學(xué)員親手操作。

4:學(xué)習(xí)成型,包包子,讓學(xué)員反復(fù)的練習(xí),師傅指出不足和缺點(diǎn),再反復(fù)練習(xí),直到包出合格的包子來(lái)。

5:學(xué)習(xí)如何使用煎爐,來(lái)煎熟包子,這個(gè)過(guò)程有很嚴(yán)格的要求,有很多關(guān)鍵的技巧,師傅會(huì)著重教學(xué),學(xué)員也會(huì)反復(fù)練習(xí)。

  

 

 

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地址:江蘇省常州市新北區(qū)嫩江路8號(hào)

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