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潮汕肉卷總是做不出地道口味？找對(duì)專業(yè)培訓(xùn)很重要
想做潮汕肉卷卻總做不出那個(gè)味兒？別瞎琢磨了，來味之興學(xué)，保準(zhǔn)讓你學(xué)到真本事！咱們這兒專門教潮汕肉卷手藝，不管你是零基礎(chǔ)的小白，還是想提升手藝的老手，都能滿載而歸。
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廣州餐飲培訓(xùn)班地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場3樓（地鐵8號(hào)線鵝掌坦A出口出來50米左右即到）
全程實(shí)物操作教學(xué)，中途不會(huì)加收其他任何雜費(fèi)，全部課程都是學(xué)會(huì)為止
可以先參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備購-都有教學(xué)。
二十年專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，有實(shí)體培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
另外也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運(yùn)營都有。
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首先，老師是真懂行。教技術(shù)的師傅是土生土長的潮汕人，做肉卷快三十年了，手里的方子都是祖輩傳下來的，再加上自己在市場里摸爬滾打的經(jīng)驗(yàn)，做出來的肉卷外酥里嫩，咸香帶鮮，吃過的都說正宗。上課的時(shí)候不藏著掖著，從選肉、調(diào)餡到炸制火候，關(guān)鍵技巧全給你講透，哪怕你連菜刀都拿不穩(wěn)，跟著練也能學(xué)會(huì)。
其次，學(xué)得扎實(shí)，全靠動(dòng)手練。咱們不搞那些紙上談兵的理論，每天都是自己剁肉、調(diào)餡、裹皮、下油鍋，老師在旁邊盯著，哪里餡調(diào)稀了、哪里炸過頭了，當(dāng)場就指出來，一遍遍練到熟練為止。還會(huì)教你怎么搭配不同吃法，比如配粥、炒菜、煮湯，讓肉卷的銷路更寬，學(xué)好了不管是擺攤還是家里開小館，都能用上。
較后，氛圍特別好。來這兒的都是想靠手藝過日子的，大家一起揉面、炸卷，互相試吃提意見，學(xué)得有勁兒。老師脾氣也好，有啥不懂的盡管問，哪怕下課了追著問也耐心解答，不敷衍。
所以啊，真想學(xué)正宗潮汕肉卷，選味之興準(zhǔn)沒錯(cuò)。花點(diǎn)時(shí)間學(xué)好技術(shù)，往后靠這手藝賺錢，心里踏實(shí)，這錢花得值！
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