手把手教會的豐順捆粄教程
當(dāng)傳統(tǒng)小吃遇上現(xiàn)代餐飲思維，會碰撞出怎樣的火花？味之興給出的答案是：用一籠捆粄，開啟創(chuàng)業(yè)者的財(cái)富人生。作為專注地方特色小吃培訓(xùn)的標(biāo)桿品牌，味之興以“技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)個性化、創(chuàng)業(yè)場景化”為特色，為學(xué)員打造了一條低風(fēng)險(xiǎn)、高回報(bào)的創(chuàng)業(yè)路徑。
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味之興小王（微信同步）:網(wǎng)站右上角（上方或者下方）一人學(xué)費(fèi)可兩人學(xué)習(xí)。
廣州餐飲培訓(xùn)班地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號騏利廣場3樓（地鐵8號線鵝掌坦A出口出來50米左右即到）
全程實(shí)物操作教學(xué)，中途不會加收其他任何雜費(fèi)，全部課程都是學(xué)會為止
可以先參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備購-都有教學(xué)。
二十年專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，有實(shí)體培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會商用技術(shù)配方，開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
另外也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運(yùn)營都有。
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一、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化，破解口味不穩(wěn)定難題
捆粄的美味源于對細(xì)節(jié)的把控。味之興通過數(shù)千次實(shí)驗(yàn)，將米漿與水的配比到毫升，蒸制時(shí)間控制在秒級誤差，并“三翻兩卷”包餡手法，確保每一份捆粄都能達(dá)到“皮透如紗、餡香滿溢”的標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)員通過學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程，可輕松實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品口味的穩(wěn)定性，為規(guī)?；?jīng)營奠定基礎(chǔ)。
二、服務(wù)個性化，滿足多元學(xué)習(xí)需求
味之興深知學(xué)員背景的差異性，因此提供靈活的課程方案：針對全職創(chuàng)業(yè)者，開設(shè)“技術(shù)+管理”雙修班，系統(tǒng)學(xué)習(xí)成本核算與團(tuán)隊(duì)管理；針對副業(yè)學(xué)習(xí)者，推出周末基礎(chǔ)班，利用碎片時(shí)間掌握核心技能。此外，課程還融入了健康飲食理念，教授低油低鹽的餡料調(diào)制方法，滿足現(xiàn)代消費(fèi)者對健康美食的追求。
三、創(chuàng)業(yè)場景化，模擬實(shí)戰(zhàn)少走彎路
味之興的培訓(xùn)基地復(fù)刻了真實(shí)店鋪環(huán)境，學(xué)員需在限定時(shí)間內(nèi)完成從備料、制作到售賣的全流程演練。導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)會針對學(xué)員的表現(xiàn)，提供“產(chǎn)品定價(jià)是否合理”“出餐速度能否提升”等具體改進(jìn)建議。這種沉浸式訓(xùn)練，讓學(xué)員在結(jié)業(yè)時(shí)即具備獨(dú)立開店的能力。據(jù)統(tǒng)計(jì)，參與場景化培訓(xùn)的學(xué)員，開業(yè)首月盈利概率比傳統(tǒng)培訓(xùn)模式高出40%。
在味之興，豐順捆粄不再是一道地方小吃，而是連接傳統(tǒng)與現(xiàn)代、技藝與商業(yè)的橋梁。選擇味之興，即是選擇了一個用美食創(chuàng)造價(jià)值的未來。
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