正宗花甲粉絲技培訓
花甲，又名蛤蜊，軟體動物，長約3厘米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。生活在淺海底。產我國沿海一帶。蛤蜊肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。
晉香源花甲粉是一種風靡夜宵市場的風味小吃，醇厚新香的花甲、細膩清爽醬汁與嚼勁十足的米粉完全融合在一起，讓人齒留余香，吃了還想吃?；追塾址譃槁槔蔽丁⑾憷蔽杜c五香味，讓人辣的鼻尖出汗，辣的干爽過癮，辣的流連忘返?；追鄄粌H是味道好吃，更重要的具有很高的營養(yǎng)價值，可以起到滋陰明目、益精潤以及降低膽固醇的作用?，F如今花甲粉已經稱霸了整個長沙夜宵市場，每天都有人在花甲粉攤點前排起長龍?；追垡呀浐统舳垢?、糖油粑粑一樣長沙一大極具代表性的特色小吃美食。
近年流行一種特色小吃叫錫紙花甲粉，這種特色小吃與平時的米粉是不同的！學校結合沿海海鮮東北大眾口味結合而成的一種特色錫紙烤花甲粉！錫紙花甲粉里邊的花甲本身富含碳水化合物，鐵，鈣，磷，碘，維生素，氨基酸和?；撬岬榷喾N成分，具有美容美白健身等營養(yǎng)特點。從而與粉絲結合在一起形成了一種特別鮮的特色味道！
山西廚掌柜小吃培訓面向全國招生（太原、晉中、陽泉、長治、臨汾、運城、忻州、朔州、霍州、大同、晉城、呂梁、保定、邢臺、衡水、石家莊、邯鄲、張家口、承德、廊坊、秦皇島）
聯 系 人：張老師（加微信看現場培訓視頻及了解更多活動內容）
地址：山西省晉中市榆次區(qū)匯通北路與使趙解交叉口，小吃培訓
①：在太原南站可以對面乘坐901路榆次區(qū)使趙公交站下車即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約。
②：凡在晉中市客運站總站下車的學員，下車乘坐3路公交車到使趙下車即到。
