重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)哪里教的好？蜀媽餐飲培訓(xùn)正宗重慶火鍋技術(shù)，蜀媽餐飲重慶火鍋培訓(xùn)，在老牌重慶火鍋職業(yè)諾言杰出，網(wǎng)評(píng)排名前十，全國(guó)各地朋友多前來找咱們學(xué)藝。專業(yè)教育做火鍋技能配方，蜀媽餐飲火鍋和重慶文化相同，講究的是味感的濃郁擅變!蜀媽餐飲火鍋培訓(xùn)中心一直專心于重慶火鍋技能研制、升級(jí)、教育，且價(jià)錢合理，許多學(xué)員學(xué)完賺錢了又再一次回來學(xué)新技能，通過學(xué)員的回訪咱們也知道真正的學(xué)到技能，前期的膏火便是出資，學(xué)到技能了天然就會(huì)有回報(bào)!重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)要多久？蜀媽老火鍋技術(shù)培訓(xùn)易掌握，原汁原味食品添加劑，學(xué)員在專業(yè)老師指導(dǎo)下，親手按配方量化標(biāo)準(zhǔn)操作，掌握核心技術(shù)。親手操作，達(dá)到正宗重慶火鍋境界，湯紅油亮，麻辣適中，鮮香可口，回味醇長(zhǎng)，不蘸味碟同樣可口，真正綠色健康，引領(lǐng)美味新風(fēng)尚。

蜀媽技術(shù)培訓(xùn)的火鍋風(fēng)味別具,誘人饞涎,堪稱為寒冬里的“席上春風(fēng)”,為食客們所津津樂道。熱騰騰的火鍋季節(jié)又來臨了,但是不論是什么季節(jié)火鍋永遠(yuǎn)出現(xiàn)在人們的餐桌上。三五好友隔三差五都喜歡具在一起吃火鍋，所以火鍋是受到不管各個(gè)年齡的人群喜愛。

火鍋培訓(xùn)教學(xué)流程：

   　　1、火鍋配方中的香料的識(shí)別

   　　2、火鍋蘸醬碟的制作方法

   　　3、火鍋清油的底料的炒制技術(shù)

   　　4、火鍋老油的底料的炒制技術(shù)

   　　5、火鍋高湯、清湯的熬制方法

   　　6、火鍋味型的對(duì)鍋技術(shù)

   　　7、火鍋老油的燜油、回油、煉油、翻油、洗油等的處理

   　　8、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動(dòng)手操作并對(duì)學(xué)員作品點(diǎn)評(píng)、結(jié)業(yè)

   　　9、后期電話輔導(dǎo)，開店疑難問題解決

重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)哪里教的好？蜀媽餐飲培訓(xùn)正宗重慶火鍋技術(shù)，蜀媽餐飲培訓(xùn)部火鍋師傅--王師傅，二十多年火鍋，川菜經(jīng)歷，是咱們蜀媽餐飲的專業(yè)培訓(xùn)師，曾經(jīng)在各大星級(jí)酒店任廚師長(zhǎng)多年，有著非常豐富的經(jīng)歷，王師傅不僅廚藝精深而且有著多年的開店指導(dǎo)經(jīng)歷，現(xiàn)現(xiàn)已成功協(xié)助多名學(xué)員開店成都。蜀媽餐飲培訓(xùn)學(xué)校歡迎各大創(chuàng)業(yè)者的參加！

蜀媽老火鍋技術(shù)培訓(xùn)品種包括:火鍋,魚火鍋,干鍋,香辣蝦,湯鍋, 鴛鴦火鍋.魚頭魚籽火鍋，跳跳蛙火鍋..驢肉火鍋，牛腩火鍋.魚頭火鍋.羊肉火鍋，魚頭魚籽火鍋雞鴨家禽獸類火鍋等等。