油炸串串香技術培訓是近幾年冒出來的一系列休閑小吃，一般聚集在大小城鎮(zhèn)、街頭巷尾、十字街頭、鬧市場所、學校周邊、夜市攤點、車站碼頭、商業(yè)區(qū)域等地。炸串、鮮香麻辣、多味兼具、口感豐富、極具回味，加工場所，香醇四溢，路過見過必能勾起人們強烈的食欲，尤油炸串串香一般采用植物油脂作為傳熱物質，食品選材品類眾多，畜類禽類肉品及附屬品、水產海鮮類原料、豆制品、瓜果類、蔬菜類等原料可以經過初處理，進而實行炸制及調味，即可食用。蜀媽油炸串串香技術培訓系列一人可操作經營數(shù)十種食品，且十分輕松。其倍受青少年的喜愛。

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油炸串串香技術培訓是近幾年冒出來的一系列休閑小吃，一般聚集在大小城鎮(zhèn)、街頭巷尾、十字街頭、鬧市場所、學校周邊、夜市攤點、

說到炸串，相信它經被很多人列為了必吃美食吧，作為一個擁有較長歷史的美食，它已經在國內擁有了一個非常龐大的粉絲群體。雖然說在前一段時間大家都比較抵觸這種油炸食品，但是這絲毫不會影響到炸串的銷量，因為這是一種不可多得的美食，所以說大家寧愿少吃一些油炸食品也要吃一點炸串。

蜀媽油炸串串香技術培訓，擁有全國各地幾千名學員，全國連鎖品牌，值得信賴！雖然他們的年齡、性別、基礎不盡相同，但是他們的目標是一致的，做一份屬于自己的事業(yè)，實現(xiàn)自己的夢想。成都蜀媽串串香技術培訓，創(chuàng)業(yè)憑借多年培訓生涯，積累了豐富的烹飪和管理經驗，做菜以客為先，管理以人為本。蜀媽油炸串串香技術培訓，中心采用滾動式的教學方式，隨到隨學、達到包教的效果、沒有時間的限制，學會為止、師傅親自手把手指導學員實踐，學員親手操作。蜀媽油炸串串香技術培訓，以達到學員對技能的掌握融匯貫通、游刃有余，滿載技術而歸。油炸串串技術培訓品種豐富：

1、炸雞腿、雞翅、雞柳等

2、炸肉串、骨肉相連等

3、炸土豆、藕片、香干、培根，金針菇，花菜，包菜，魷魚，串燒，脆骨，饅頭，等

培訓內容：

　　1、油炸串串香原材料的知道和選用。

　　2、各種食材的腌制辦法與處理技巧。

　　3、原油下炸鍋的處理辦法。

　　4、油炸串串香“黃金脆皮粉”的裝備技巧 。

　　5、秘制串串香干撒料的配比秘 方及操作程序實操。

　　6、各種串串香所需配菜的處理辦法與技巧實操。

　　7、質料和配料的保鮮辦法。

　　8、數(shù)十種種類種類炸制全流程及實操。

　　9、秘制香辣醬的配比與刷醬技巧。