四川的火鍋米線技術(shù)培訓(xùn)哪里正宗?核心配方教學(xué)?
火鍋米線技術(shù)培訓(xùn)基地哪里靠譜?蜀媽火鍋米線由傳統(tǒng)重慶火鍋湯料加入傳統(tǒng)小吃米線并配以經(jīng)典重慶火鍋配菜,加鮮毛肚、豆皮、午餐肉、木耳、豆芽、方竹筍等煮制而成。到目前,蜀媽火鍋米線已開發(fā)四種火鍋米線系列,分別是:麻辣火鍋系列、泡椒酸菜系列、鮮菇菌湯系列、特色風(fēng)味系列。蜀媽火鍋米線四種系列味型各有特色,能滿足大眾不同的口味需求。
火鍋米線培訓(xùn)哪里好?蜀媽香氣撲鼻精神百倍。蜀媽重慶火鍋米線的客群廣,首先不愁沒顧客,再加上不斷增加的回頭客,做起來當(dāng)然輕松多了。學(xué)火鍋米線做法到哪里?加入蜀媽重慶火鍋米線,4大系列,老壇酸菜米線系列,過癮椒麻米線系列,養(yǎng)生茄汁米線系列,地道火鍋米線系列,將所有顧客一網(wǎng)打盡。加入蜀媽重慶火鍋米線,總部從選址評(píng)估、裝修、預(yù)算、裝修、設(shè)備、培訓(xùn)等多種服務(wù),從而保 障投咨者投咨無 憂!
火鍋米線技術(shù)培訓(xùn)基地哪里靠譜?蜀媽餐飲培訓(xùn)推出的火鍋米線,精心調(diào)煉出全新的麻、辣、鮮、香的火鍋米線,研制出配方,將美味的重慶火鍋湯鹵用于米線,創(chuàng)造性的跨界結(jié)合與創(chuàng)新,推出了火鍋米線,正宗重慶火鍋和米線的集合,根據(jù)其自身產(chǎn)品特點(diǎn)取名為重慶火鍋米線。重慶火鍋米線,只要你看上一眼,就再也忘不掉!火鍋米線具有獨(dú)特的氣質(zhì):碗大,湯多,份量足,吃起來霸氣十足,重慶火鍋米線培訓(xùn)機(jī)會(huì)不容錯(cuò)過!
火鍋米線學(xué)習(xí)流程:
1.調(diào)料及香料識(shí)別
2.菜品及調(diào)料的采購技巧
3.高湯材料的熬制及保管
4.紅油配方及煉制工藝
5.臊子的炒制流程
6.碗底的配方及調(diào)料制方法
7.講解開店流程及經(jīng)營(yíng)管理
火鍋米線技術(shù)培訓(xùn)基地哪里靠譜?蜀媽餐飲公司鄭重:全部味道配方都不保留:只有學(xué)到真正的技術(shù)大家在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中才贏得真正的優(yōu)勢(shì)。學(xué)員無須擔(dān)心日后自己的技術(shù)被別人超越。后期,技術(shù)升級(jí),重學(xué),指導(dǎo)等服務(wù)。
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