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餐飲培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)

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  要怎么考證-培訓(xùn)廚師證有幾個(gè)等級-如何報(bào)名

 

  就目前的廚師證已然是被正式更名了,而其中主要是被分為烹調(diào)師證以及和面點(diǎn)師證,而每類證書又分別對應(yīng)2小類,對應(yīng)著中式和西式。顧名思義,而就現(xiàn)如今,廚師證有4種,中式烹調(diào)師證,西式烹調(diào)師證,中式面點(diǎn)師證,西式面點(diǎn)師證。而這4種證書分別對應(yīng)著相應(yīng)的技能,和五級等級為,五級初級,四級中級,三級高級,二級技師,一級高級技師,因此很多大廚會直接報(bào)考好幾種廚師證。而廚師證是可以在當(dāng)?shù)氐膭趧硬块T或是相關(guān)學(xué)校進(jìn)行考證,而廚師也被分為好多個(gè)級別,每個(gè)級別都有著不同的證書,同時(shí)也都代表著廚師身份和資歷。低級別的廚師為初級。

 

  有些廚師們會認(rèn)為廚師證要在戶口所在地或長期工作所在的進(jìn)行考試。而這是有些理解方面的誤區(qū)。而就目前廚師通過正規(guī)渠道考試廚師證這些都是國家人力資源以及和社會保證部所統(tǒng)一編發(fā)的,而其在人社部網(wǎng)站www.zscx.nvq.net.cn是可以統(tǒng)一查詢的,而這些證書都是中英文對照,統(tǒng)一編號且通用的;而就國外的監(jiān)管部門也都是通過這個(gè)網(wǎng)站從而來辨別廚師證證件的真?zhèn)巍K圆还苁窃谀膫€(gè)地區(qū)考試獲得了廚師證是通用的。

 

  報(bào)考廚師證有什么好處?

  1:廚師證是學(xué)員經(jīng)過了認(rèn)真的學(xué)習(xí)以及和考試而獲取的專業(yè)能力

  2:是廚師可以證明你在該領(lǐng)域具有的資歷和水平,以及技術(shù)優(yōu)異的象征

  3:是學(xué)習(xí)能力以及和實(shí)踐能力在成果上的展示

  4:廚師證是用人單位對于學(xué)員進(jìn)行專業(yè)的能力考評,并培養(yǎng)、任用的一個(gè)重要的參考依據(jù)以及和提升廚師的專業(yè)形象

  5:廚師證是在同樣的條件下,對于有證的應(yīng)聘者,往往是會優(yōu)先錄取的且工資會更高

 

  廚師證申請材料:

  1、年滿18周歲,60歲以下  2、身體健康,符合所申請作業(yè)類型的特殊要求  3、一寸藍(lán)色背景照片3張,A4紙自身證明正反面復(fù)印件1份  4、經(jīng)體檢合格,無妨礙從事相應(yīng)特種作業(yè)的疾病和生理缺陷  5、初級以上學(xué)歷

 

  1、一級初級(具備以下條件之一者)

  (一)經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書

  (二) 在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上

  (三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿

 

  2、二級中級(具備以下條件之一者)

  (一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書

  (二) 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

  (三) 取得經(jīng)勞動和社會行政部門審核的,以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)結(jié)業(yè)證書

 

  3、三級高級(具備以下條件之一者)

  (一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書

  (二) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上

  (三) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上

  (四) 取得廚師技術(shù)學(xué)?;蚪?jīng)勞動和社會行政部門審核,以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)結(jié)業(yè)證書

 

  4、四級技師(具備以下條件之一者)

  (一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書

  (二) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上

  (三) 取得本職業(yè)廚師證書的廚師技工學(xué)校畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年

 

  5、五級高級技師(具備以下條件之一者)

  (一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)廚師職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書

  (二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

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