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北京什么地方能學(xué)習(xí)現(xiàn)磨豆?jié){做法多喝身體棒
- 2024-11-12 16:36 關(guān)注度:4
北京什么地方能學(xué)習(xí)現(xiàn)磨豆?jié){做法-多喝身體棒
豆?jié){作為很是健康的飲品美食!而也因?yàn)槠渲懈缓拟}和礦物質(zhì)而極容易被人體所吸收,同時(shí)也是很適合老人、兒童飲用。而就豆?jié){當(dāng)中含有著很是豐富的植物蛋白以及和磷脂,以及維B1、B2等等,而在夏天喝豆?jié){時(shí),不僅有清熱解暑,生津止渴,滋陰潤(rùn)燥等功效,而這對(duì)于女性健康也是極有益處的。而就豆?jié){的百變可以說(shuō)是超乎了人們的想象!針對(duì)不同的食材、不同的功效很適合不同的食用人群。
我們以黃豆而為主打的豆?jié){,可以說(shuō)是早餐桌上的常青樹。而且黃豆當(dāng)中富含著豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及和多種礦物質(zhì)。大米以及和小米則是能夠提供豐富的碳水化合物,從而為身體而來(lái)提供能量。而對(duì)于這款豆?jié){在口感上也很是醇厚的,比早餐店的還好喝,同時(shí)也很是適合作為早餐的飲品,從而為人們的一天的日常的生活注入一定活力。
培訓(xùn)課程安排:
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù) 詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師 旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
培訓(xùn)時(shí)間:
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué)。
制作方法:
1、將黃豆洗凈泡水(水量要蓋過(guò)黃豆),泡8小時(shí)備用。
2、將作法1泡過(guò)的黃豆放入果汁機(jī)中加入500㏄水,攪打成漿,取一紗布袋,將作法打好的豆?jié){倒入,將豆渣過(guò)濾掉。
3、取一較深的鍋?zhàn)樱谷胧S?00㏄的水與作法2過(guò)濾后的豆?jié){,開大火將豆?jié){煮至冒大泡泡,再轉(zhuǎn)小火續(xù)煮10分鐘,直到溢出豆香味后熄火。
4、將作法3煮好的豆?jié){倒入濾網(wǎng)過(guò)濾,去除殘?jiān)?,即為原味豆?jié){,依個(gè)人喜好適量加入白糖拌勻即可。
根據(jù)一般的店鋪的營(yíng)業(yè)額而算,每天差不多可以賣出120杯左右,而每杯在定價(jià)上若是在3-5元之間,是可以配套銷售做一些簡(jiǎn)易的早餐點(diǎn)心等等,那么日營(yíng)業(yè)額差不多是在1000元左右,下年?duì)I業(yè)額我們是可以按照純利在60%的比例來(lái)算的話,大致是可以得出我們豆?jié){在利潤(rùn)上可達(dá)15萬(wàn)元左右,而且很賺錢。
作為國(guó)人早餐餐桌上少不了的飲料,可以說(shuō)是非豆?jié){莫屬的。和牛奶相比,豆?jié){這一美食也無(wú)疑是更適合國(guó)人的體質(zhì),而且在營(yíng)養(yǎng)上也更是豐富,容易被消化人體所吸收。特別是乳糖不耐的小伙伴們,喝豆?jié){可以說(shuō)是較健康的選擇。其中每100克豆?jié){熱量只有16卡,和牛奶相比熱量也是低得多,而豆?jié){當(dāng)中含有著豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
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