重慶火鍋米線做法培訓(xùn)
成都哪里可以學(xué)正宗的重慶火鍋米線_學(xué)費多少錢_重慶火鍋米線技術(shù)培訓(xùn)班
| 授課機構(gòu) | 成都食尚香餐飲小吃培訓(xùn) |
| 上課地點 | 成都錦江區(qū)獅子山街道|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
重慶火鍋米線，既傳承碼頭麻辣文化，又跨界結(jié)合破繭出新，更代表著美食吃法和口味的都市新風(fēng)尚。重慶火鍋米線因其包容性、吸納性、整合性的特征以及都市化、時尚化、主流化的風(fēng)格，給重慶火鍋行業(yè)帶來了裂變性的創(chuàng)新和里程碑式的。
重慶火鍋米線技術(shù)培訓(xùn)
成都佳茂餐飲重慶火鍋米線技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：
1.調(diào)料及香料識別
2.菜品及調(diào)料的采購技巧
3.高湯材料的熬制及保管
4.紅油配方及煉制工藝
5.臊子的炒制流程
6.碗底的配方及調(diào)料制方法
7.講解開店流程及經(jīng)營管理
重慶火鍋米線口味：麻辣火鍋系列，選用德莊毛肚，加以特色的火鍋湯底；泡椒酸菜系列，自制的秘制老壇酸菜，配上紅色泡椒，酸辣味十足；鮮菇菌湯系列，選用了德莊三寶中的德莊湯，使用鮮菇、龍骨作為配料，讓你感受不一樣的鮮美；特色風(fēng)味系列，手工丸子番茄米線。
凡到成都佳茂餐飲培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)的學(xué)員，我們佳茂做出以下鄭重：
1、所有學(xué)習(xí)項目，先免費試吃，試吃滿意再學(xué)習(xí)。
2、真正扶持創(chuàng)業(yè)，在學(xué)習(xí)期間免費提供學(xué)習(xí)期間工作餐，住宿。
3、學(xué)員，提供核心技術(shù)及配方，包教，學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間，長期免費回爐深造。
4、20年的餐飲實體經(jīng)驗的老師一對一教學(xué)，廚具多，每個學(xué)員都能自己動手操作練習(xí)。
5、性收取技術(shù)培訓(xùn)費，不再收取其他費用。學(xué)習(xí)期間，材料公司免費提供，不讓學(xué)員出一分錢。
6、教學(xué)老師都是在成都各大酒店名廚，細(xì)心、耐心、的教學(xué)方式，堅決杜絕老師吃、拿、卡、要等現(xiàn)象，一旦發(fā)現(xiàn)，退返學(xué)費
并更換老師，教學(xué)做到開開心心學(xué)技術(shù)。
