干鍋，起源于川渝之地，口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足;不需要自行點菜，菜品搭配相對固定，可直接食用。在操作上，干鍋比火鍋和中餐更為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費者的青睞。與火鍋相比，干鍋還沒有出現(xiàn)強勢品牌，是市場潛力十足的餐飲品牌。其主要品種包括：干鍋雞雜、干鍋羊雜、干鍋魚雜、干鍋兔、干鍋雞等。

 ?

特色干鍋兔的培訓(xùn)價格?學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?干鍋兔是一道漢族特征菜肴,歸于川菜。兔肉洗凈、切塊、焯水起油鍋、調(diào)糖色、糖色起泡時將兔肉下鍋上色,加料酒、姜、蒜爆炒去腥味,加干海椒、干花椒炒香,后加輔料,蔥段同時炒熟,加雞精、生抽起鍋。開一家干鍋菜系的干鍋兔菜館生意十分興旺,做干鍋兔除了合作,仍是自己把握技能,既可以節(jié)省費用,還能夠大大削減質(zhì)料本錢。漸漸的變多的人挑選學(xué)習(xí)干鍋兔技能。

　　成都蜀媽干鍋就是一家全國連鎖品牌干鍋，“味道是生產(chǎn)力”是我們一貫的宗旨，精選上等原料，創(chuàng)出天下麻辣!入口鮮香四溢，回味長久，欲罷不能!醬香濃郁，香甜適中，獨特口味顛覆傳統(tǒng)，秘制醬汁引發(fā)舌尖熱潮，成就美食，從舌尖到指尖，美味縈繞，讓你食欲大開!味蕾享受勁爆極限，火辣味道打造體驗，秘制配方，特選珍貴辣椒制出爽爆美味!肉類搭配新鮮時蔬，讓你體驗鮮辣無比的味道!青紅黃綠撞色搭配賞心悅目!

干鍋兔培訓(xùn)哪個強?成都蜀媽干鍋技能訓(xùn)練首要學(xué)習(xí)干鍋味型制造,全干鍋系列包括干鍋兔菜品一起教育,因為干鍋技能均已是老練的訓(xùn)練項目,學(xué)員只需學(xué)習(xí)老練的干鍋制造經(jīng)歷,研討干鍋制造的原理,學(xué)習(xí)首要是直接學(xué)習(xí)干鍋技能的效果,因而不管您是新手,仍是想要提高干鍋技能的老師傅,您都能夠敏捷上手,一般來說5-7天就能徹底學(xué)會這么干鍋技能。 學(xué)習(xí)干鍋兔技能,就來成都蜀媽。