手抓餅這一美食是從蔥抓餅所演變而來的，主要起源于臺(tái)灣地區(qū)。對(duì)于那些新鮮出爐后的手抓餅，呈現(xiàn)出千層百疊，層如薄紙的形狀，食用時(shí)用手抓之，面絲千連，外層金黃酥脆，內(nèi)里柔軟白嫩，配上雞蛋刷上愛吃的醬，趁熱吃上一大口，香酥軟嫩，老少皆宜。手抓餅作為一個(gè)很是傳統(tǒng)的特色小吃以及和早餐，不論南北方，都有不少人的早餐是手抓餅。

　　　　大家都知道，就市場上的手抓餅店面還是有很多的，因此這也讓不少的手抓餅店的創(chuàng)業(yè)者們想要了解市場品牌店要如何留住消費(fèi)者。手抓餅店在行業(yè)上的經(jīng)營要想獲得不錯(cuò)的發(fā)展，要想吸引到更多顧客，那么創(chuàng)業(yè)者們就要制作出美味的產(chǎn)品，從而來定出合理價(jià)格，并且要手抓餅店有個(gè)良好的用餐環(huán)境，而這樣也方能夠讓顧客們?cè)敢獾绞肿ワ灥陜?nèi)品嘗美食。

　　常常被那些簡單卻令人滿足的美食而所吸引的，而其中的手抓餅無疑是很是備受大眾歡迎的選擇。手抓餅這一美食的魅力在于其中的千變?nèi)f化的組合。而其中不論是雞蛋、香腸、培根、生菜還是土豆絲，只要想嘗試，所有喜歡食材都能和手抓餅這一餅而結(jié)合，畢竟萬物皆可“卷”。而其中加入青椒和生菜作為蔬菜的加入不僅能有效的緩解油膩，還能讓整個(gè)手抓餅的口感更為清爽。

　　　　手抓餅店去進(jìn)行創(chuàng)業(yè)可謂是較為流行的趨勢，因此這也讓不少的經(jīng)營者們想要加入到其中，開家手抓餅店進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。不過就現(xiàn)在市場上的手抓餅店，有的發(fā)展是很不錯(cuò)，而有些手抓餅店在發(fā)展上卻是不太好的，而就這其中的差別和手抓餅店的營銷方式是有著很大關(guān)系。那么，若是想要經(jīng)營開好家手抓餅店，那要該如何進(jìn)行做手抓餅店的營銷呢。

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2、項(xiàng)目技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　　　在創(chuàng)業(yè)開手抓餅店時(shí)，會(huì)有著很多的手抓餅店的經(jīng)營者們?yōu)榱丝梢宰屪约嚎粗娣敲催@是會(huì)按照手抓餅店的自己喜好而來裝修的，這樣的行為是大錯(cuò)特錯(cuò)的，畢竟手抓餅店主要吸引的就是當(dāng)?shù)仡櫩蛡兊哪抗?，若是想要讓消費(fèi)者們到手抓餅店內(nèi)用餐，然后賺取他們的錢，所以手抓餅店的經(jīng)營者們肯定是不能以自己為基準(zhǔn)的，必須要手抓餅店的經(jīng)營者站在顧客角度去考慮問題。

　　示范講解：

　　1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2、老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　　　經(jīng)營開手抓餅店要如何提升聲望度，那么開手抓餅店在前期做好這些可謂是很重要的。手抓餅店在行業(yè)上近些年來也是越發(fā)的吃香，隨著利潤增長也吸引到了不少的手抓餅店的經(jīng)營者們合作，但手抓餅店在經(jīng)營上卻并非是一帆風(fēng)順的，特別是對(duì)于那些剛剛進(jìn)入到手抓餅店的新人而言，若是想要提升手抓餅店的聲望度，做好前期準(zhǔn)備是能為中后期手抓餅店的經(jīng)營奠定基礎(chǔ)。

　　自我實(shí)踐：

　　1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2、自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　　　經(jīng)營者開手抓餅店肯定是要設(shè)備的，而就手抓餅店內(nèi)設(shè)備的采購是各位經(jīng)營者所要了解的問題。而市場當(dāng)中的手抓餅店內(nèi)的設(shè)備種類眾多，質(zhì)量參差，各位經(jīng)營者們?cè)谶x擇時(shí)要結(jié)合手抓餅店的實(shí)際情況來選擇性價(jià)比高質(zhì)量好的設(shè)備。若是說手抓餅店的自身能力有限，那么可以找渠道去選擇二手設(shè)備，不過要手抓餅店的經(jīng)營者們?nèi)プ屑?xì)挑選，選擇更為優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

　　培訓(xùn)時(shí)間：

　　不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué)。

　　手抓餅這一美食根據(jù)消費(fèi)者的需要，有這多重口味，一般在5-8元左右一個(gè)，而其有利潤有50%以上。以每日做100個(gè)手抓餅而為例，面粉60斤共100元，醬料，蔥60元，燃料雜費(fèi)在50元，成本總共210元。我們以每個(gè)按平均售價(jià)6元 ，每天賣600元，每日利潤390元，月收入1萬元左右。以上內(nèi)容只為預(yù)估，以上利潤內(nèi)容分析僅供參。

　　　　大家都知道，就市場上的手抓餅店面還是有很多的，因此這也讓不少的手抓餅店的創(chuàng)業(yè)者們想要了解市場品牌店要如何留住消費(fèi)者。手抓餅店在行業(yè)上的經(jīng)營要想獲得不錯(cuò)的發(fā)展，要想吸引到更多顧客，那么創(chuàng)業(yè)者們就要制作出美味的產(chǎn)品，從而來定出合理價(jià)格，并且要手抓餅店有個(gè)良好的用餐環(huán)境，而這樣也方能夠讓顧客們?cè)敢獾绞肿ワ灥陜?nèi)品嘗美食。

　　在制作手抓餅時(shí)是很簡單的，而其主大多都是面粉跟鹽和油。若是正宗手抓餅的油量太少的話也是不好吃的，吃起來比較發(fā)干，也不會(huì)起酥。而手抓餅這一美食的特點(diǎn)就是表皮酥皮，內(nèi)里筋道柔軟，直接食用會(huì)有淡淡咸味，手抓餅還有一個(gè)亮點(diǎn)就是里面的層次很豐富。。而若是想要手抓餅的層次豐富在做法上很多。有疊來疊去的同時(shí)還有卷來卷去的。