油條這一美食食用起來不僅外蓬內(nèi)酥而且還金黃香脆,且在不知不覺間早已然成為了一道經(jīng)典的早餐。而就對于剛出鍋的油條而言,其看起來胖胖的憨憨的,需要先用手輕輕的將油條掰彎,而現(xiàn)在隨著慢慢的用力,就能看見到其中松軟微黃的面筋,被拉長撕開的油條不僅蓬松而且還有韌性,品嘗時(shí)油條香氣十足,從面筋當(dāng)中慢慢散發(fā)出,香軟酥脆的味覺太熟悉了。
想要開無礬油條店,那么在地址的選擇方面來花些心思,因?yàn)闊o礬油條店作為一種快餐品種,若是選擇不好的話,那么是會很影響無礬油條店在之后的經(jīng)營,還要了解到該區(qū)域的,無礬油條店的比例、類型以及和價(jià)位,同類無礬油條店的數(shù)量、品牌和產(chǎn)品定價(jià)等信息。畢竟無礬油條店就現(xiàn)在的每個(gè)區(qū)域的數(shù)量較多,若是將無礬油條店選擇在數(shù)量少的片區(qū),就會有著天然的優(yōu)勢,降低無礬油條店在同行間的競爭力。
其實(shí)就對于傳統(tǒng)的油條其在制作上一般所采用的都是明礬以及和堿,或是采用含有明礬的油條精(泡打粉)而來進(jìn)行制作的,而這樣是很容易造成油條中的鋁超標(biāo)!而無礬油條其實(shí)就是用一種無鋁油條的新技術(shù)配方,而其配方都包括了一定比例的小麥粉、水以及和植物油等食材,這樣的炸制好的油條其成品很是外酥里嫩。無礬油條由于是低油溫炸制而成的,其表面的芝麻還是白色的,風(fēng)味也較為突出;
作為服務(wù)行業(yè),對于無礬油條店而言,只有做好了其中的服務(wù)是很關(guān)鍵的。而一個(gè)好的無礬油條店的服務(wù)不僅要讓顧客對無礬油條店有個(gè)很好印象,那么提高無礬油條店的口碑,而且顧客很可能會被無礬油條店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)而所感動,進(jìn)而來幫助宣傳無礬油條店,同時(shí)吸引更多顧客。所以說只有無礬油條店做好了服務(wù)是吸引到更多顧客的關(guān)鍵,也是留住無礬油條店內(nèi)顧客們的關(guān)鍵,而一個(gè)好的無礬油條店的服務(wù)給人的感覺也會很舒心。
理論學(xué)習(xí):
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項(xiàng)目技術(shù) 詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
讓無礬油條店的生意好的方法是有很多的,好的方法常用的是無礬油條店在多方面的宣傳。只有無礬油條店經(jīng)過多方宣傳,方能讓無礬油條店的名聲宣揚(yáng)出去,從而來讓更多的顧客對無礬油條店有個(gè)深刻印象。主要是有無礬油條店的開業(yè)宣傳以及和日常的活動宣傳,只有抓住了無礬油條店的宣傳時(shí)機(jī),那么選擇一個(gè)合適的無礬油條店的宣傳方案,這樣做宣傳是會有較好的宣傳效果。
示范講解:
1、專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
開家無礬油條店的話,那么選擇無礬油條店的品牌也是很重要的,畢竟無礬油條店的品牌也都代表著綜合的實(shí)力,只有選擇了一個(gè)好的無礬油條店的品牌的話,那么無礬油條店會在一定程度上來增加自己競爭力,而無礬油條店在同行中也都代表著其實(shí)力,能夠更好的吸引到無礬油條店內(nèi)的顧客。當(dāng)然了在選擇無礬油條店的品牌時(shí)是要有一定的經(jīng)營的,可以完全選擇個(gè)有實(shí)力的無礬油條店的品牌。
自我實(shí)踐:
1、備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老師 旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
無礬油條店也從成為了現(xiàn)在顧客較為的鐘愛的無礬油條品種,而這也成為了無礬油條店的經(jīng)營者們較為喜愛的投資方向,所以若是想要開無礬油條店的話,那么要有哪些必備條件呢?無礬油條店選擇一個(gè)好的位置、選擇一個(gè)好的無礬油條店的品牌和裝修風(fēng)格上的選擇,而這些都是需要無礬油條店仔細(xì)考慮到的方面。那么小編這就來帶領(lǐng)大家分析一下,若是想要開好家無礬油條店的話,那么有哪些必備條件。
培訓(xùn)時(shí)間:
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),學(xué)會為止
其實(shí)就每日我們以按賣300根無礬油條而來算:一根無礬油條若是賣1元左右,那么一根無礬油條其中的成本在3毛錢左右,300×1=300的毛利,300×0.3=90元左右的成本,300元毛利再減去其中90元左右的成本=210元/天×30天/月=6300元×一年12個(gè)月=75600元。房租和其它費(fèi)用按當(dāng)?shù)匦星樗忝刻炱骄鶖?shù)減除即可。以上內(nèi)容只為預(yù)估,以上利潤內(nèi)容分析僅供參。
在經(jīng)營無礬油條店時(shí),經(jīng)營者要去先考察下市場。而無礬油條店考察市場的一個(gè)主要目的就是要看自己所經(jīng)營的無礬油條店將其開在哪合適。考察市場時(shí)還要看當(dāng)?shù)厥袌鱿M(fèi)情況,若是說無礬油條店所在地區(qū)的消費(fèi)能力低,對無礬油條店沒需求的話,那么要如何把無礬油條店開在哪里,生意也不會有多好,所以無礬油條店的經(jīng)營者們要選擇一個(gè)合適的位置。同時(shí)還要考察到無礬油條店內(nèi)顧客們的喜好。
無礬油條所用的是特制的“香酥油條調(diào)料″,然后配以面粉、雞蛋等等多種食材原材料制作而成,而無礬油條的成品口感不僅外酥里嫩,色澤金黃,而且還香酥可口,膨松良好,大小均勻無氨味,不刺鼻,好吃,成本不增加,油條更香酥可口,麥香味誘人。尤其是可以在配料當(dāng)中加入了一定量的雞蛋,而其營養(yǎng)價(jià)值較于那些普通的油條而會有所提高。