油條這一美食食用起來不僅外蓬內(nèi)酥而且還金黃香脆,且在不知不覺間早已然成為了一道經(jīng)典的早餐。而就對于剛出鍋的油條而言,其看起來胖胖的憨憨的,需要先用手輕輕的將油條掰彎,而現(xiàn)在隨著慢慢的用力,就能看見到其中松軟微黃的面筋,被拉長撕開的油條不僅蓬松而且還有韌性,品嘗時油條香氣十足,從面筋當(dāng)中慢慢散發(fā)出,香軟酥脆的味覺太熟悉了。
作為服務(wù)行業(yè),對于無礬油條店而言,只有做好了其中的服務(wù)是很關(guān)鍵的。而一個好的無礬油條店的服務(wù)不僅要讓顧客對無礬油條店有個很好印象,那么提高無礬油條店的口碑,而且顧客很可能會被無礬油條店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)而所感動,進而來幫助宣傳無礬油條店,同時吸引更多顧客。所以說只有無礬油條店做好了服務(wù)是吸引到更多顧客的關(guān)鍵,也是留住無礬油條店內(nèi)顧客們的關(guān)鍵,而一個好的無礬油條店的服務(wù)給人的感覺也會很舒心。
其實就對于傳統(tǒng)的油條其在制作上一般所采用的都是明礬以及和堿,或是采用含有明礬的油條精(泡打粉)而來進行制作的,而這樣是很容易造成油條中的鋁超標(biāo)!而無礬油條其實就是用一種無鋁油條的新技術(shù)配方,而其配方都包括了一定比例的小麥粉、水以及和植物油等食材,這樣的炸制好的油條其成品很是外酥里嫩。無礬油條由于是低油溫炸制而成的,其表面的芝麻還是白色的,風(fēng)味也較為突出;
無礬油條店也從成為了現(xiàn)在顧客較為的鐘愛的無礬油條品種,而這也成為了無礬油條店的經(jīng)營者們較為喜愛的投資方向,所以若是想要開無礬油條店的話,那么要有哪些必備條件呢?無礬油條店選擇一個好的位置、選擇一個好的無礬油條店的品牌和裝修風(fēng)格上的選擇,而這些都是需要無礬油條店仔細(xì)考慮到的方面。那么小編這就來帶領(lǐng)大家分析一下,若是想要開好家無礬油條店的話,那么有哪些必備條件。
理論學(xué)習(xí):
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術(shù) 詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
其實就在無礬油條店的行業(yè)當(dāng)中,口味就是王道,只有無礬油條店內(nèi)產(chǎn)品的口味做好了,方能夠真正的留住顧客。無礬油條店作為特色美食,尤其是要注意好無礬油條店內(nèi)產(chǎn)品的口味。所以在經(jīng)營無礬油條店時那么就要注意好產(chǎn)品口味味道,無礬油條店內(nèi)產(chǎn)品的味道取勝,也就是說要保證好無礬油條店內(nèi)產(chǎn)品的口味能夠受到大眾們的喜歡,不然無礬油條店在之后的一切都是徒勞。無礬油條店可以讓廚師根據(jù)當(dāng)?shù)厝说目谖抖鴣砀牧伎谖丁?
示范講解:
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
無礬油條店也從成為了現(xiàn)在顧客較為的鐘愛的無礬油條品種,而這也成為了無礬油條店的經(jīng)營者們較為喜愛的投資方向,所以若是想要開無礬油條店的話,那么要有哪些必備條件呢?無礬油條店選擇一個好的位置、選擇一個好的無礬油條店的品牌和裝修風(fēng)格上的選擇,而這些都是需要無礬油條店仔細(xì)考慮到的方面。那么小編這就來帶領(lǐng)大家分析一下,若是想要開好家無礬油條店的話,那么有哪些必備條件。
自我實踐:
1、備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老師 旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
無礬油條店的生意好并非是件難事,只有做好了無礬油條店的宣傳、產(chǎn)品、服務(wù)就好。但是無礬油條店做好了這三點并不非是一蹴而就的。所以無礬油條店若是想要做好這三點,還要無礬油條店多花不少時間思考。主要就是思考要如何結(jié)合自己無礬油條店,將這幾點運用在自己的無礬油條店上 。只有運用到,方能使無礬油條店發(fā)揮出這三個方法的效能,讓無礬油條店的生意漸漸的好起來。
培訓(xùn)時間:
不限制學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué),學(xué)會為止
其實就每日我們以按賣300根無礬油條而來算:一根無礬油條若是賣1元左右,那么一根無礬油條其中的成本在3毛錢左右,300×1=300的毛利,300×0.3=90元左右的成本,300元毛利再減去其中90元左右的成本=210元/天×30天/月=6300元×一年12個月=75600元。房租和其它費用按當(dāng)?shù)匦星樗忝刻炱骄鶖?shù)減除即可。以上內(nèi)容只為預(yù)估,以上利潤內(nèi)容分析僅供參。
讓無礬油條店的生意好的方法是有很多的,好的方法常用的是無礬油條店在多方面的宣傳。只有無礬油條店經(jīng)過多方宣傳,方能讓無礬油條店的名聲宣揚出去,從而來讓更多的顧客對無礬油條店有個深刻印象。主要是有無礬油條店的開業(yè)宣傳以及和日常的活動宣傳,只有抓住了無礬油條店的宣傳時機,那么選擇一個合適的無礬油條店的宣傳方案,這樣做宣傳是會有較好的宣傳效果。
無礬油條所用的是特制的“香酥油條調(diào)料″,然后配以面粉、雞蛋等等多種食材原材料制作而成,而無礬油條的成品口感不僅外酥里嫩,色澤金黃,而且還香酥可口,膨松良好,大小均勻無氨味,不刺鼻,好吃,成本不增加,油條更香酥可口,麥香味誘人。尤其是可以在配料當(dāng)中加入了一定量的雞蛋,而其營養(yǎng)價值較于那些普通的油條而會有所提高。