油條，又被稱之為馃子，是一種較為古老的漢族特色的面食，而且在長條形中空的油炸上的食品，而且在口感上也都是較為松脆并且非常韌勁，其實就在我國在傳統(tǒng)上的美食早點之一。其實就在《宋史》當中有所記載，在宋朝時，秦檜迫害岳飛，民間大多是通過炸制一種類似油條上的一種面制上的食品(油炸檜)而來表達憤怒。類似的油炸面食，其起源遠遠早于宋朝，可追溯到唐代以前，具體不得考證。
而在隨著就當前油條店的而在市政規(guī)劃上的變動，而其實就在別的就在對于熱門上的地方而都會變成冷門地方，而其實就一些正在開發(fā)當中的油條店而在選址上的旺起來的可能。而因此在對于經(jīng)營油條店的創(chuàng)業(yè)者而在選址上要把眼光放遠些，而還要多多的了解到在該地區(qū)將來的發(fā)展情況。
油條在做為一種長條形且中空的油炸上的面食，而且在口感上非常的松脆且非常的有韌勁，是我們國人都非常喜愛食用的傳統(tǒng)早點面食之一。人們一般會將油條和豆?jié){在一起而來進行食用。另外，油條在我國的大江南北，以及和在我們?nèi)珖鞯兀@些也都是隨處可見的。一個油鍋，一張小木臺，即可開張營業(yè)。
大家都知道經(jīng)營開一家好的油條店都是要選擇到一個較為不錯的位置，位置的選擇也都決定著油條店在以后的發(fā)展。所以創(chuàng)業(yè)開一家特色的油條店，油條店在位置上的選擇是十分的重要。因為是一種中等小吃，所以對經(jīng)營油條店在要求上是不能太高得，但是也不能太低。
-油條創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)班---------------
1、上課時間：每天早上9點到下午5點，隨到隨學
2、學習周期：不限制時間，一般學員2-8天可以掌握
3、學習地址：北京市朝陽小紅門城環(huán)城創(chuàng)意園
4、學習方式：專業(yè)老師一對一教學，學員完全實操練習
5、學習費用：一次性收費，沒有任何隱性費用(咨詢王老師領(lǐng)取優(yōu)惠福利)
6、技術(shù)傳授：所有核心技術(shù)無保留傳授，所有原材料到底市場均可購-到
其實就現(xiàn)在我國在市面上的油條店是非常多的，消費者憑什么進你的店消費?因此我們所經(jīng)營的油條店需要有著自己的特色，這樣才能夠無懼競爭。還要提醒大家經(jīng)營油條店，在對于各種油條店內(nèi)必要的證件是必不可少的。如果所經(jīng)營油條店內(nèi)的證件若是不齊就開店，一旦查到是會影響油條店的生意，會面臨罰款，不要因小失大。
油條在叫法上以及在各地的叫法都是不一樣的，在山西也都稱之為麻葉;其實就在我國的東北以及和華北等地區(qū)稱油條而為“馃子”;安徽那一些地區(qū)被稱為“油饃”;其實就對于廣州以及和周邊地區(qū)稱油炸鬼;潮汕等地區(qū)被稱為油炸果;浙江地區(qū)有天羅筋的稱法。
而在找到那些在油條店的工作上而都是要有一定在對于主動精神上的雇員，而這并且同樣也都是要不斷的尋找他們。而其實就他們不容易找到，而是卻就對于那些真正的棟梁之材，而尤其是對于在當你的油條店行業(yè)上而穩(wěn)定之后，同樣也都是要維持就對于那些企業(yè)上而正常運轉(zhuǎn)，從而使你能更好獲得自由時間去放松和享受人生。
油條是否能夠炸得又松、又脆、又黃、又香，而油條在制作上的要領(lǐng)是：其實就每兩條上下疊好，在用竹筷可以在中間壓一下;不能能夠壓的太緊，以免兩個面條粘連在一起，兩條面塊在邊緣是不能粘連的;但也是不能夠壓的太輕，還要保證油條在炸得時候而兩條不分離;旋轉(zhuǎn)也就是為了能夠保證上述的所需要求，同時油條在炸得的過程當中，而容易翻動。
對于那些經(jīng)營油條店生意，而較為特別的便就是油條店，而其實就油條店創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)驗是：選擇有油條店就客流量而為潛力的地段。而油條店在選址上而都是可以考慮到三個方面，而便就是就街面房，二便就是那些寫字樓而較為集中的地方，三是居民住宅較集中的地方。
-油條教學大綱---------------
1、先由師傅把學員所要學習的項目技術(shù)的配料配方和操作的流程現(xiàn)場操作給學員觀看;
2、學習油條技術(shù)的過程中，師傅會把配料、操作以及所需要注意到的事項傳授給學員;
3、由學員本人親自配料及操作油條制作的整個過程(師傅全程手把手指導);
4、學員反復(fù)練習制作，熟練操作流程，增強技術(shù)，強化手藝(師傅全程指導);
俗話說的好：人靠衣裝，佛靠金裝。根據(jù)你所經(jīng)營的油條店內(nèi)的主打菜系，選擇店鋪在裝修上的風格。恰當?shù)牡赇佋谘b修上不光是可以提升一定的檔次，還可以為廣大消費者而能夠提供一個優(yōu)、良好的用餐環(huán)境，用餐體驗也都有所提升。只有這樣的油條店也都是能夠吸引消費者，尤其是一些過路客，不要小看他們這些群體，他們往往會為你所經(jīng)營的油條店而帶來不一樣的驚喜。
油條是大家在早點上大家都非常愛吃的小吃，其實就在基本上的每個地方都是會有賣油條的早點攤，而在作為現(xiàn)在較為經(jīng)典的美食早餐，而且就油條而言在口感上而言外酥里嫩，色澤金黃，香酥可口，膨松良好，好吃，成本不增加，油條更香酥可口，麥香味誘人。是當之無愧的早餐。
經(jīng)營油條店而在裝修上其實也就是一個非常復(fù)雜的過程，而油條店在裝修上還有油條店在裝修上而都是不一樣的，而這些同樣同樣會涉及到環(huán)保、消防等在專業(yè)上的問題，而且就在油條店在裝修的過程當中而要請到專業(yè)上的人士，而就對于那些更好的油條店在裝修上開始前就能找到有管理經(jīng)驗的人而來負責。
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