国产精品久久免费,97无码国产精品,久久亚洲线观看视频,无码人妻精品区二区蜜桃91

　　土家醬香餅又被稱(chēng)為香醬餅，而醬香餅是我國(guó)湖北省恩施自治州土家族的一道特色美食。而醬香餅以香、甜、辣、脆而為主要的特點(diǎn)是辣而不辛，咸香松脆。而其在遠(yuǎn)古時(shí)，每逢豐收過(guò)節(jié)早才可以吃的得上，在武當(dāng)山的香客品嘗之后讓人回味無(wú)窮，贊不絕口，而在之后技術(shù)不慎流傳，在幾百年以來(lái)以其的口感以及和風(fēng)味而傳承到民間，而在其掀面紗走出了大山，進(jìn)入都市，而其集色、香、味于一體的大眾美食。

　　　　不論是何行業(yè)去經(jīng)營(yíng)，只有做好醬香餅店在市場(chǎng)上的分析都是很重要的。經(jīng)營(yíng)者若是想要經(jīng)營(yíng)家醬香餅店，那么就需要分析下當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，找準(zhǔn)醬香餅店的目顧客。再根據(jù)目標(biāo)消費(fèi)者的實(shí)際情況，來(lái)分析醬香餅店做好準(zhǔn)備。若是附近有不少上班族，那么到醬香餅店店內(nèi)用餐的消費(fèi)者是以上班族為主，那么這就要分析下顧客對(duì)醬香餅店的需求，了解其是否愛(ài)吃或是否可以滿足醬香餅店內(nèi)顧客的用餐需求。

　　醬香餅在沒(méi)刷醬前呈現(xiàn)為金黃色，將其烙好后刷上紅到發(fā)亮的醬，在其稍微放涼后撒上綠到發(fā)亮的蔥花由于青青草原以及和加入如玉般的白芝麻，接著用刀將其切成一小塊，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去就讓人“垂涎三尺”，那撲鼻美味也慢慢的飄了個(gè)過(guò)來(lái)，彌漫于鼻腔食用后就能讓人精神煥發(fā)?？雌饋?lái)醬香餅好吃，可醬香餅的做法卻是非常簡(jiǎn)單容易。

　　　　想要開(kāi)家醬香餅店的話，那么大家就要做好準(zhǔn)備的就是選擇合適的醬香餅店所在地段。因?yàn)樽鳛榈湫歪u香餅店，對(duì)的要求還是很大的。而這也讓不少人在經(jīng)營(yíng)醬香餅店的過(guò)程中都由于選址沒(méi)有選好從而導(dǎo)致醬香餅店經(jīng)營(yíng)失敗。所以要重視起來(lái)的就是醬香餅店在選址方面的問(wèn)題。而選址方面是要根據(jù)大家預(yù)算而來(lái)決定的，盡可能的在自家醬香餅店的預(yù)算范圍來(lái)進(jìn)行選址。

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1、開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

　　2、項(xiàng)目技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

　　示范講解：

　　1、專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2、老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

　　　　其實(shí)就服務(wù)質(zhì)量是會(huì)直接影響到醬香餅店生意好壞的重要因素。而在醬香餅店競(jìng)爭(zhēng)激烈的現(xiàn)在，由于一些外部因素的是不抗拒的，但醬香餅店內(nèi)的服務(wù)質(zhì)量因素都是需要大家把控好的。因此，在開(kāi)醬香餅店時(shí)還要注重到其服務(wù)質(zhì)量，通過(guò)高質(zhì)量的醬香餅店的服務(wù)而來(lái)留住顧客。所以在開(kāi)醬香餅店時(shí)要對(duì)工作人員來(lái)進(jìn)行定期培訓(xùn)，從體現(xiàn)出熱情且真誠(chéng)的醬香餅店的服務(wù)態(tài)度，把醬香餅店內(nèi)的“頭回客”變成“回頭客”。

　　自我實(shí)踐：

　　1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2、自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　　　經(jīng)營(yíng)醬香餅店在之后所需要注意到的就是以上幾點(diǎn)問(wèn)題。雖說(shuō)現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)醬香餅店的人越來(lái)越多，但這也卻不是人人都能將醬香餅店經(jīng)營(yíng)成功的。若是經(jīng)營(yíng)醬香餅店在前期沒(méi)有做好準(zhǔn)備工作，那么經(jīng)營(yíng)醬香餅店在之后也沒(méi)有要注意到的幾個(gè)方面，而醬香餅店就在日常的經(jīng)營(yíng)的過(guò)程當(dāng)中會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題，解決起來(lái)較為麻煩，自然是會(huì)直接影響到醬香餅店的正常經(jīng)營(yíng)。

　　培訓(xùn)時(shí)間：

　　不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。

　　醬香餅一般是由“面團(tuán)+醬料+蔥花+芝麻”而制作而成，算上制作時(shí)的電費(fèi)就是制作醬香餅的成本，而一斤面可以做5塊醬香餅，一斤面所制作的面團(tuán)成本在3.5元左右;醬料成本在12元左右;蔥花芝麻成本1.5元，烤餅調(diào)和油在5元，電費(fèi)在4元，加起來(lái)除5，平均一張餅的成本在1.6元上下。而市面上的醬香餅售價(jià)一斤在9元，1斤面能做出2斤醬香餅，2斤醬香餅以賣(mài)18元來(lái)算，減去成本8元，利潤(rùn)在10元左右，利潤(rùn)率80。以上內(nèi)容只為預(yù)估，以上利潤(rùn)內(nèi)容分析僅供參。

　　　　作為醬香餅店，若是想要在之后有著良好的發(fā)展，那么醬香餅店做宣傳工作這都是必不可少的。而只有將醬香餅店內(nèi)的宣傳工作做不好，店鋪的聲望度就不好開(kāi)了，那么醬香餅店在后期的消費(fèi)者的數(shù)量也不會(huì)太大。若是想要自己所經(jīng)營(yíng)的醬香餅店做好了宣傳，那么萬(wàn)萬(wàn)不能局限于傳統(tǒng)的醬香餅店的宣傳模式，將線上和線下兩個(gè)方式結(jié)合，利用流行的短平臺(tái)在網(wǎng)上醬香餅店的宣傳效果往往會(huì)不錯(cuò)。

　　土家醬香餅這一美食在小時(shí)候總是感覺(jué)其風(fēng)靡于我們的大街小巷，并且在哪里都能看見(jiàn)其身影?？呻S著我們長(zhǎng)大，每次吃醬香餅其都要靠找的才可能被發(fā)現(xiàn)，而且越來(lái)越少。而想要醬香餅好吃，那的要現(xiàn)做現(xiàn)烤的才會(huì)很香!而醬香餅的餅皮自己揉，其不僅韌又軟;那邊的剛下鍋，這邊就要開(kāi)始揉面搟皮了，不管是啥時(shí)候來(lái)，都能吃上熱乎的剛出鍋的醬香餅!