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廣州市廚煌餐飲管理有限公司

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原味湯粉培訓(xùn):廚煌原味湯粉王起源于廣東潮州,有近百年的歷史。近幾年發(fā)展非??煲皇莾r格便宜,二是營養(yǎng)美食,市場空間非常巨大。廚煌原味湯粉王與別的湯粉不同是因為它的湯,它主要用本地豬的筒骨腿、大骨等材料,先用大火煮開,再用慢火煎熬5個小時以上。加上秘制的配料,味道特別鮮美, 美味的湯粉中每一個成份都至關(guān)重要,湯的火候、味道;配湯粉的材料、口味,都特別有講究。原味湯粉色、香、味俱佳,材料足,口感香醇,粉柔韌而有彈性,口感極好,特別受人歡迎。原味湯粉是用筒骨湯熬煮好后,有客人點(diǎn)餐時,再用湯水現(xiàn)滾切片豬肉及豬雜,再鋪上客人喜歡的配菜,如瘦肉豬肝粉腸,

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廣州廚煌餐飲培訓(xùn)中心:

聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住

聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。

現(xiàn)推薦特惠活動:學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。

廣州廚煌餐飲餐飲培訓(xùn)班地址:廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場D1棟2樓

地鐵站是2、3號線嘉禾望崗A、B出口出來,轉(zhuǎn)坐924公交車到集賢苑路口站下車即口

停車是導(dǎo)航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場

教學(xué)會商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學(xué),不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會為止,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會了配料在外面就可購-,不需要再本部購,每位師傅都有20多年餐飲經(jīng)驗,教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗、技巧;終身技術(shù)升級,后期服務(wù),中途后期沒有任何加收費(fèi)用,外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負(fù)此行!

可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報名學(xué)習(xí),包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的,專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)

真正的學(xué)會商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂!?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>

備注:也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運(yùn)營都有,一條龍服務(wù)。

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原味湯粉培訓(xùn)流程:

1、教學(xué)員采購制作湯粉所需粉類及配菜;

2、老火靚湯所需主料及輔料的處理與煲制;

3、各種配菜的處理改刀及腌制方法;

4、各種粉的發(fā)泡技巧、四季不同的發(fā)泡時間的把握;

5、輔料的準(zhǔn)備及處理方法;

6、配菜的湯制技巧;

7、不同粉的湯制火候的把握;

8、帶學(xué)員采購所需設(shè)備;

9、后期技術(shù)跟蹤、與指導(dǎo)。

 

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