牛骨頭口味眾多，有原味、香辣、醬香、鹵味、藥膳等多種特色骨頭鍋底來滿足不同口味的消費者，也得到了廣大消費者的一致好評。迄今為止，已發(fā)展成為在全國餐飲業(yè)內(nèi)有一定品牌影響力的連鎖企業(yè)。新鄉(xiāng)豫香園通過大膽細致的創(chuàng)新和堅持不懈的努力，成就了現(xiàn)在濃郁純正的手抓牛骨頭、鮮嫩可口的骨邊肉、口味獨特的各種醬料，既尊重傳統(tǒng)又勇于創(chuàng)新，在大骨頭火鍋餐飲中率先舉起“滋補、健康、美味、時尚”的品牌大旗。

豫香園牛骨頭,總部位于河南新鄉(xiāng)，總部多年精心打造的品牌特點是牛骨制時將骨頭剁成寸余長入鍋，按配方加入六十多種中草藥和調(diào)料，將牛骨頭的骨汁、骨油、骨膜、骨肉、美味烹調(diào)至較佳狀態(tài)，使其色味俱佳、營養(yǎng)豐富，讓人吃了還想吃，回味深長。，吃時口內(nèi)嘣嘣直響，其味以鮮、香、咸、辣為基調(diào)，但也可按當?shù)孛袼罪L味再加調(diào)整。產(chǎn)品的這些諸多特點，使產(chǎn)品風靡各界人士的青睞。工藝簡單，配方嚴格科學獨立研制了豫香園牛骨頭鹵制秘方和烹飪制作工藝，豫香園牛骨頭頭干吃更是飲食文化的經(jīng)典之作。

河南豫香園牛骨頭培訓內(nèi)容：

學習品種：豫香園牛骨頭,鹵香牛骨頭,牛肉牛骨頭,牛腱子肉牛骨頭等全部品種

豫香園牛骨頭培訓詳情：

1、牛骨市場選料采購技巧

2、熟悉鹵水配方中幾十種專用香料的識別與市場選料

3、鹵水制作秘方（熬制，料包用量等）和操作方法

4、鹵牛骨的時間掌握

5、各種材料鹵制的技巧和鹵水的保存、增香等后期處理

6、后期技術電話輔導及材料進貨渠道

豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機同號！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓總校。
溫馨提示：學校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預約，學校管接送，開車5分鐘就能到?；疖囌酒囌静灰鲎廛嚮蛉嗆嚕瑏y收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。

　豫香園培訓牛骨頭技術，花錢少學好技術，就到豫香園。眾所周知，餐飲行業(yè)是個很賺錢的行業(yè)，但是較主要的是味道的掌握，經(jīng)營餐飲味道是成功的保障，各種食品的做法技巧要求很高，不是誰隨隨便便就能制作出來的。在專業(yè)的技術培訓學校來學好技術開店，成功就近了一大步。在選擇一個合適的位置來經(jīng)營，把握好技術，做出好的味道，你就能成功。自己掌握技術，不求于他人，節(jié)約開店成本，輕輕松松開店經(jīng)營無憂。