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麻辣干鍋哪家 的靠譜？核心技術(shù)教學(xué)？
我國美食有數(shù)千種，作為其中之一，干鍋的地位不容忽視。干鍋是川菜的制造方法之一，起源于四川和重慶，味道辛辣可口。與火鍋、湯鍋比較，干鍋的湯汁少，能夠搭配米飯吃，健康又養(yǎng)分;不需要自己點(diǎn)菜，菜也比較固定，能夠直接吃?？谖斗矫?，干鍋有自己特色的香味，口感豐厚、濃郁，很容易吸引很多顧客前來店里消費(fèi)。
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隨著餐飲市場的發(fā)展，特色干鍋產(chǎn)品越來越多，給消費(fèi)者帶來了新的味蕾感受，其中特色干鍋技術(shù)開店也獲得了業(yè)界的關(guān)注。哪里有干鍋技術(shù)，特色干鍋培訓(xùn)，四川干鍋?zhàn)龇ń虒W(xué)，來蜀媽餐飲培訓(xùn)正宗干鍋技術(shù)，不用擔(dān)心沒有經(jīng)驗(yàn)，干鍋屬于在餐飲行業(yè)簡單易學(xué)的，特別容易上手，師傅，自己學(xué)會(huì)了就可以省去找廚師的錢，味道上也可以正宗。學(xué)了蜀媽餐飲培訓(xùn)的干鍋培訓(xùn)技術(shù)，把喜歡吃的菜品都可以放在鍋里一起煮來吃，互不串味，反而讓原本的食物更加美味!蜀媽干鍋核心技術(shù)跟你一輩子讓你受益無窮!
干鍋訓(xùn)練哪家味道正宗?食物就像一個(gè)忠實(shí)的信使，傳遞著友情和親情。成都蜀媽集眾家之長，并推出了特征干鍋，添加了用餐氛圍，而且復(fù)合味深，入口五味鮮美，令人垂涎。干鍋從前轟動(dòng)一時(shí)，許多當(dāng)?shù)亻_始跟風(fēng)，然后有特征的干鍋系列就演化出來了。但僅有改動(dòng)的是，質(zhì)料和質(zhì)料加工方法不同，成型的干鍋香氣和口感也因而有所差異。
麻辣干鍋技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：
1.四川特色干鍋核心技術(shù)需要的干料的配方，識(shí)別以及選用。
2.四川特色干鍋制作底料配方制作。
3.特色干鍋油的制作提煉技術(shù)，干鍋油的技術(shù)是干鍋味道的核心之一。
4.特色干鍋醬的制作提煉技術(shù)，干鍋醬的技術(shù)也是干鍋味道的核心技術(shù)之一。
4.干鍋肉制品的前期加工以及，分類，處理以及保管。
5.干鍋配料的選擇以及搭配。
6.干鍋油酥花生，干熟芝麻的制作。
7.進(jìn)行學(xué)員開店答疑，指導(dǎo)店面裝修，布局，前期投資回報(bào)率分析，保本經(jīng)營技巧。
8.學(xué)員學(xué)成后享受產(chǎn)品技術(shù)升級(jí)，享受蜀媽技術(shù)服務(wù)。
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