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麻辣干鍋的味道是吃過的人都不會忘卻的，麻辣干鍋的滋味好就好在調(diào)料上，有的麻辣干鍋店生意好也是因?yàn)檎{(diào)料做得好。調(diào)料包括底料、湯料、蘸料，好的調(diào)料很大程度決定著麻辣干鍋店生意的好壞，學(xué)會制造好的麻辣干鍋調(diào)料，才能夠招引更多的消費(fèi)者，那么，麻辣干鍋調(diào)料怎么做?麻辣干鍋的調(diào)料制造的方法是什么?今天咱們就來看看麻辣干鍋調(diào)料應(yīng)該怎么做。
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制作麻辣干鍋調(diào)料要用到香油，香油是植物里好的一種，富含人體必需的不飽和脂肪酸和氨基酸，還含有豐厚的維生素和人體必需的鐵、鋅、銅等微量元素，其膽固醇含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于動物脂肪。麻辣干鍋里用香油吃得再多也不必憂慮發(fā)胖，這便是很多人愛吃麻辣干鍋的原因，好吃不發(fā)胖，養(yǎng)分好滋味，誰吃一口都是會愛上的。
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