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報(bào)考中式面點(diǎn)師證書怎么考報(bào)名流程是什么
- 2025-03-19 13:47 關(guān)注度:2
報(bào)考中式面點(diǎn)師證書怎么考-報(bào)名流程是什么
其實(shí)就中式面點(diǎn)師而言所指就是運(yùn)用中式面點(diǎn)而成型的技術(shù)以及和成熟的方法,進(jìn)行面點(diǎn)主料以及和輔料方面的加工制作而成的中式面食、小吃的人員。而就中式面點(diǎn)師的職業(yè)共被設(shè)為五個(gè)等級(jí),而分別為:五級(jí)/初級(jí)工、四級(jí)/中級(jí)工三級(jí)/高級(jí)工、二級(jí)/技師、一級(jí)/高級(jí)技師五個(gè)等級(jí)。就業(yè)前景:中式面點(diǎn)師的就業(yè)前景也很好。對(duì)于吃的也是很講究的,而面制品的受眾是很多國(guó)內(nèi)面制品的市場(chǎng)很大,而面點(diǎn)師在就業(yè)的選擇上很多,適合創(chuàng)業(yè),還可以到國(guó)外尋找工作以及和發(fā)展機(jī)會(huì),就業(yè)前景廣闊。
作為合格的中式面點(diǎn)師,不僅需要了解傳統(tǒng)食俗的基本常識(shí),同時(shí)還要了解中式面點(diǎn)的基本特點(diǎn)和西式面點(diǎn)的不同之處,同時(shí)還需要了解中式面點(diǎn)的品種分類和各種面點(diǎn)品種和各地風(fēng)味點(diǎn)心特點(diǎn),基本了解各式面點(diǎn)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等。其實(shí)就在學(xué)習(xí)中式面點(diǎn)時(shí),經(jīng)常會(huì)使一系列設(shè)備以及和工具,如攪拌器、烤箱、案臺(tái)等等。作為中式面點(diǎn)師,還要了解這些設(shè)備是干什么用的,什么設(shè)備適合做什么東西,并要熟練的掌握面點(diǎn)設(shè)備使用方法以及和保養(yǎng)方法,同時(shí)也要多多的接觸了解市面上出現(xiàn)的新的設(shè)備工具。
培訓(xùn)報(bào)考中式面點(diǎn)師的報(bào)名流程?1、要面點(diǎn)師選擇正規(guī)的證書報(bào)名單位,因?yàn)槊纥c(diǎn)師證書要在授權(quán)的第三方單位進(jìn)行統(tǒng)一報(bào)名;2、要面點(diǎn)師向老師了解面點(diǎn)師證書的報(bào)考信息,整理好報(bào)名用到的個(gè)人信息以及和相關(guān)資料;3、要面點(diǎn)師去進(jìn)行線上報(bào)名,提交個(gè)人資料,上傳個(gè)人信息并且支付證書的考試費(fèi)用;4、要面點(diǎn)師的進(jìn)行證書備考,認(rèn)真的學(xué)習(xí)相關(guān)方面的資料,并且準(zhǔn)時(shí)的參加證書線上考試,同時(shí)也要注意不要錯(cuò)過時(shí)間;5、要面點(diǎn)師成績(jī)合格者才能獲得證書,而對(duì)于不合格的可以參加下次補(bǔ)考。
中式面點(diǎn)師申請(qǐng)材料:
1、年滿18周歲,60歲以下 2、身體健康,符合所申請(qǐng)作業(yè)類型的特殊要求 3、一寸藍(lán)色背景照片3張,A4紙自身證明正反面復(fù)印件1份 4、經(jīng)體檢合格,無(wú)妨礙從事相應(yīng)特種作業(yè)的疾病和生理缺陷 5、初級(jí)以上學(xué)歷
1、一級(jí)初級(jí)(具備以下條件之一者)
(一)經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書
(二) 在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上
(三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿
2、二級(jí)中級(jí)(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書
(二) 取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上
(三) 取得經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)行政部門審核的,以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)結(jié)業(yè)證書
3、三級(jí)高級(jí)(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書
(二) 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上
(三) 取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上
(四) 取得廚師技術(shù)學(xué)?;蚪?jīng)勞動(dòng)和社會(huì)行政部門審核,以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)結(jié)業(yè)證書
4、四級(jí)技師(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書
(二) 取得本職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上
(三) 取得本職業(yè)廚師證書的廚師技工學(xué)校畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年
5、五級(jí)高級(jí)技師(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)廚師職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書
(二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上
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