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中式烹調(diào)師的報考就業(yè)前景有那些報考要求

編輯： 北京品味軒餐飲管理有限公司 更新時間：2025/05/08 14:17 瀏覽7次

　　中式烹調(diào)師的報考就業(yè)前景-有那些報考要求

 

　　中式烹調(diào)師的職業(yè)定義，其實就中式烹調(diào)師所指的就是運用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等等多種多樣的烹調(diào)技法，從而來根據(jù)中式烹調(diào)師的成菜的要求，從而來對烹飪原料、輔料、調(diào)料等進(jìn)行相關(guān)的加工，從而制作出中式菜肴的工作人員。根據(jù)不同的菜品方面的要求，并且來精準(zhǔn)的地掌握好制作菜品的火候、油溫、時間等等烹飪要素。按傳統(tǒng)菜譜或創(chuàng)新思路來進(jìn)行菜肴調(diào)味，并且合理的搭配上各種調(diào)味料。

 

　　中式烹調(diào)師證書分為初、中、高、技師、高級技師五個等級，而針對中式烹調(diào)師的每個等級要要求上也都是有所不同的，但是中式烹調(diào)師在報考上基本是沒有什么門檻的，而考生年齡需要在18周歲以上就可以報考!中式烹調(diào)師的證書考試就是在線上進(jìn)行的，而中式烹調(diào)師的考試是并不難的，而考試內(nèi)容大多為中式烹調(diào)的基礎(chǔ)理論知識，而考試多為判斷題，簡答題等，只要考前好好復(fù)習(xí)，那么中式烹調(diào)師的考試通過是沒有問題的。

 

　　中式烹調(diào)師作為一個很有前途的職業(yè)，因為其隨著人們生活水平的不斷的提高，同時對于健康飲食在需求上也是越來越高。而中式烹調(diào)師在工作上的范圍是很廣泛的，同時也可以在、學(xué)校、企事業(yè)單位等等各種場所而從事營養(yǎng)咨詢、飲食計劃制定等方面的工作。并且從整體的大環(huán)境上來看，中式烹調(diào)師在就業(yè)上的前景是很樂觀的。而隨著人們生活方式改變，這也讓越來越多的人開始關(guān)注自己的健康飲食。

 

　　中式烹調(diào)師申請材料：

　　1、年滿18周歲，60歲以下　　2、身體健康，符合所申請作業(yè)類型的特殊要求　　3、一寸藍(lán)色背景照片3張，A4紙自身證明正反面復(fù)印件1份　　4、經(jīng)體檢合格，無妨礙從事相應(yīng)特種作業(yè)的和生理缺陷　　5、初級以上學(xué)歷

 

　　1、一級初級(具備以下條件之一者)

　　(一)經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上

　　(三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿

 

　　2、二級中級(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

　　(三) 取得經(jīng)勞動和社會行政部門審核的，以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)結(jié)業(yè)證書

 

　　3、三級高級(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上

　　(三) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上

　　(四) 取得廚師技術(shù)學(xué)?；蚪?jīng)勞動和社會行政部門審核，以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)結(jié)業(yè)證書

 

　　4、四級技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上

　　(三) 取得本職業(yè)廚師證書的廚師技工學(xué)校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年

 

　　5、五級高級技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)廚師職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年

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