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　　做越久越吃香的廚師證怎么考-為什么要考證書

　　其實(shí)就現(xiàn)在隨著當(dāng)前人們在生活水平上的提高以及和生活節(jié)奏的加快，而人們外出就餐也就已然是成為了人們在日常生活當(dāng)中的一部分，并且就現(xiàn)在隨著人們對美食的追求不斷增加，也更加注重人們在生活上的享受，而餐飲行業(yè)在消費(fèi)市場上的不斷的擴(kuò)大， 對于廚師在需求量上也都在不斷的增加，不過從事廚師方面的工作是需要持有相應(yīng)的證書的。廚師證書就目前來說是需要靠譜的單位而進(jìn)行名額以及和資料的提交，并且參加到相應(yīng)的考試方才能將證書拿到手的，個人暫時是沒有報考入口的。

　　廚師證的考試一般都包括了理論考試以及和實(shí)際操作考試兩個部分。而就廚師證而理論考試主要就是測試的考生的理論知識的水平，如食材的選擇、烹調(diào)方法、調(diào)味技巧等等。而就廚師證的報考實(shí)際操作考試則是要求考生在廚房當(dāng)中進(jìn)行實(shí)踐操作，從而來檢驗(yàn)其烹調(diào)技能和操作能力。除了對廚師就業(yè)有幫助以外，對于經(jīng)過備案的評價機(jī)構(gòu)所頒發(fā)的廚師證，其持有人享受到培訓(xùn)評價、就業(yè)創(chuàng)業(yè)、技能提升等補(bǔ)貼政策等等范圍。

　　為什么要考廚師證呢?其實(shí)這就是因?yàn)榭既N師證證書對個人的發(fā)展是有明確的幫助。例如，對于那些有朋友計劃著出國，那么廚師報考者在出國前那么就必須要擁有廚師證。而就在這時，考取廚師證書也就將會顯得尤為的重要。而對于那些想要走捷徑的，并且打算購-廚師證的朋友，那么我想提醒你們：萬萬不能再等到證書到手后，才發(fā)現(xiàn)它并無實(shí)際用途，同時工作也找不到。

　　廚師證申請材料：

　　1、年滿18周歲，60歲以下　　2、身體健康，符合所申請作業(yè)類型的特殊要求　　3、一寸藍(lán)色背景照片3張，A4紙自身證明正反面復(fù)印件1份　　4、經(jīng)體檢合格，無妨礙從事相應(yīng)特種作業(yè)的疾病和生理缺陷　　5、初級以上學(xué)歷

　　1、一級初級(具備以下條件之一者)

　　(一)經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上

　　(三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿

　　2、二級中級(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

　　(三) 取得經(jīng)勞動和社會行政部門審核的，以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)結(jié)業(yè)證書

　　3、三級高級(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上

　　(三) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上

　　(四) 取得廚師技術(shù)學(xué)?；蚪?jīng)勞動和社會行政部門審核，以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)結(jié)業(yè)證書

　　4、四級技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上

　　(三) 取得本職業(yè)廚師證書的廚師技工學(xué)校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年

　　5、五級高級技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)廚師職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上