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　　培訓(xùn)報考持有中式烹調(diào)師證和沒證的區(qū)別

　　吃可以說是人類較為基礎(chǔ)的生存要求，所以說餐飲行業(yè)以及和廚師行業(yè)這是永遠(yuǎn)不會社會和時代所淘汰的，因為人類必須靠食物來生存。而隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷的發(fā)展，而人們的物質(zhì)生活也都是越來越好了，而人們外出用餐的常態(tài)化也造就了餐飲行業(yè)在市場上的繁榮，而廚師創(chuàng)造美食，滿足社會消費的需要，而這也吸引到了越來越多的人加入到廚師行業(yè)這一行列當(dāng)中。

　　中式烹調(diào)師作為專門從事中式烹飪技藝的廚師。而就中式烹調(diào)師這一職業(yè)在餐飲行業(yè)當(dāng)中也都扮演著很是重要的角色，而其不僅需要掌握到各種各樣的傳統(tǒng)的中式烹飪方面的技巧，同時還要中式烹調(diào)師去不斷的學(xué)習(xí)以及和創(chuàng)新，從而滿足顧客們的需求。對于中式烹調(diào)師證書可以說是從事中式烹調(diào)行業(yè)的一個必備的證書，而這也就證明了中式烹調(diào)師的持證人具備烹調(diào)技能以及和知識水平，從而來提高中式烹調(diào)師的職業(yè)競爭力，從而帶來更多的發(fā)展機會。

　　持有中式烹調(diào)師證書的作用：

　　1、持有中式烹調(diào)師這一職業(yè)在幼兒園做營養(yǎng)員，都是需要持有相關(guān)證書的;

　　2、對于一些事業(yè)單位，對于持有高等級的證書，是可以加領(lǐng)退休金額的;

　　3、對于中式烹調(diào)師境外就業(yè)、對外勞務(wù)合作人員而辦理的技能水平公證的有效的證件。而有些中式烹調(diào)師到日本、澳大利亞務(wù)工大多都是需要用到這個證書的;

　　4、中式烹調(diào)師也是可以到相關(guān)的學(xué)校做相關(guān)的培訓(xùn)，對于有個高等級的烹調(diào)師證是必須的;

　　5、你本身有水平，再弄個烹調(diào)師證書裝點門面，對外就更有說服力。

　　中式烹調(diào)師申請材料：

　　1、年滿18周歲，60歲以下　　2、身體健康，符合所申請作業(yè)類型的特殊要求　　3、一寸藍(lán)色背景照片3張，A4紙自身證明正反面復(fù)印件1份　　4、經(jīng)體檢合格，無妨礙從事相應(yīng)特種作業(yè)的疾病和生理缺陷　　5、初級以上學(xué)歷

　　1、一級初級(具備以下條件之一者)

　　(一)經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上

　　(三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿

　　2、二級中級(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上

　　(三) 取得經(jīng)勞動和社會行政部門審核的，以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)結(jié)業(yè)證書

　　3、三級高級(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上

　　(三) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上

　　(四) 取得廚師技術(shù)學(xué)校或經(jīng)勞動和社會行政部門審核，以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)結(jié)業(yè)證書

　　4、四級技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二) 取得本職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上

　　(三) 取得本職業(yè)廚師證書的廚師技工學(xué)校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年

　　5、五級高級技師(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)廚師職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書

　　(二)、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上