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更新時間:2023-03-31 13:50:35

辣子雞培訓(xùn)班我想學(xué)下辣子雞不知道多少錢可以學(xué)到

授課機構(gòu) 創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn)
上課地點 大理大理市北市區(qū)|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 請預(yù)約試聽,老師稍后回復(fù)您!
機構(gòu)信息

機構(gòu)類型: 未認證

滿意度: 5.0分

機構(gòu)地址:北市區(qū)車場-公交車站

聯(lián)系方式:

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辣子雞丁是一道常做的家常菜,做法也是各種各樣。以前家里都是用郫縣豆瓣和辣子做的,且沒有油炸這一道工序。這次做的辣子雞丁,依舊咸鮮可口,但不同的是這次的雞丁非常酥脆。吃起來有種雞米花的感覺。保存了麻辣的味道,好吃的不得了很下飯,涼了做下酒菜也不錯。

辣子雞丁的做法

1雞腿洗凈,用刀沿著骨頭切開,剔骨只留雞肉。

2雞腿肉切成1.5cm*1.5cm的雞肉丁,加入醬油,蔥綠段,姜絲2克,鹽1ml,腌制15分鐘。

3腌制好的雞肉丁輕輕的滾一層干淀粉。

4用篩網(wǎng)輕輕篩掉粘在表面多余的干淀粉。

5鍋里倒油燒至7成熱,下入雞肉丁炸至金黃色撈出備用。

6鍋里留一點底油,放入姜絲3克,蔥白段,花椒,干辣椒段炒出香味。

7倒入炸好的雞肉丁,放入鹽3克,糖5克,白酒,翻炒。

8撒入白芝麻翻炒即可出鍋。

大理創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn)學(xué)校,教學(xué)項目有300多種,大概分為早點包子,西點蛋糕,燒烤,炒菜,冷飲奶茶,川味小吃,火鍋、各種休閑小吃等等。

所有小吃培訓(xùn)項目,既可固定開店,又可流動經(jīng)營,四季經(jīng)營,模式自由,沒有淡季,只有旺季,投資少,利潤高,回報快,起點低投資只要幾百元,就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)老板的夢想,是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠的投資伙伴。

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