授課機構(gòu) | 創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn) |
上課地點 | 大理大理市北市區(qū)|詳細(xì)地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
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機構(gòu)類型: 未認(rèn)證
滿意度: 5.0分
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黃燜雞米飯
黃燜雞米飯大家一定都吃過,土豆拌飯香,這樣做出來的飯,吃三碗都不為過。雞肉鮮嫩,醬汁美味,好吃,口感巨棒,平時愛吃米飯和雞肉的一定要學(xué)會,上手簡單,原料簡單,自己做的也是干凈衛(wèi)生,以后再也不用點外賣啦。
1.土豆切好泡水中,雞腿肉焯水
2.金針菇,青菜洗凈焯水
3.鹽,雞精,老抽,生抽,蠔油,黃豆醬,白胡椒粉加水調(diào)勻
4.熱鍋冷油,加冰糖小火待糖變色
5.雞肉下鍋翻炒,下姜蒜,紅辣椒,料酒及醬汁翻炒
6.加入香菇,土豆,加水燉開,
7.將菜放入盤底
8.起鍋,倒入黃燜雞即可
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