授課機構 | 創(chuàng)飛餐飲培訓 |
上課地點 | 大理大理市北市區(qū)|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
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機構類型: 未認證
滿意度: 5.0分
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二
麻球是在街邊經(jīng)常會見到的一種小吃,而且我們都會將其當成早餐來吃,吃起來口感外皮酥脆內(nèi)餡軟糯,口感香甜,所以很受我們當?shù)厝讼矚g,每次看到別人買早餐都是一大袋麻球拎回家吃。
一說起麻球它其實也是屬于油炸類食物,主要的食材還是糯米飯跟芝麻,早的麻球只有原味,可是隨著現(xiàn)在大眾喜歡發(fā)掘其他口味來食用,就好比如一些豆沙麻球、南瓜麻球或者其他口味麻球,對于我自己而言更多喜歡的是有夾心的麻球,這樣吃起來口感層非常豐富還很美味。
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術 詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧, 創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的示范,講解技術。
2.老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師 旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
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