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更新時間:2023-03-31 13:50:35

想學(xué)習(xí)雞絲涼米線大理哪里可以學(xué)到呀

授課機(jī)構(gòu) 創(chuàng)飛餐飲培訓(xùn)
上課地點(diǎn) 大理大理市北市區(qū)|詳細(xì)地圖
成交/評價 5.0分
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機(jī)構(gòu)信息

機(jī)構(gòu)類型: 未認(rèn)證

滿意度: 5.0分

機(jī)構(gòu)地址:北市區(qū)車場-公交車站

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米線可以涼拌而食,俗稱涼米線,在云南十分風(fēng)行,以玉溪為盛。

操作步驟:取新鮮米線,拌入芝麻醬、芝麻泥、香椿水、鹽水、蒜汁、辣椒油、酸醋,再放韭菜、香菜、剁腌菜等,即可食用。其味清涼酸辣,香郁鮮美,為夏、秋兩季美食。其又有特殊作法者,或配以鱔魚,稱"鱔魚涼米線";或配以特制酸湯,稱"酸湯涼米線",普遍的吃法就是配上雞絲、雜醬等。

自我實(shí)踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師 旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

培訓(xùn)時間:

不限制學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué),學(xué)會為止,有專業(yè)老師手把手教學(xué)。

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