| 授課機構(gòu) | 創(chuàng)飛餐飲培訓 |
| 上課地點 | 大理大理市北市區(qū)|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 請預約試聽,老師稍后回復您！ |
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機構(gòu)類型： 未認證
滿意度： 5.0分
機構(gòu)地址：北市區(qū)車場-公交車站
聯(lián)系方式：
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鮮花餅是一道以面粉、玫瑰，玉蘭、菊花等為主要原料的小吃。
1.取一半面粉與水，一半豬油混合揉成油皮面團。剩下的面粉與豬油揉成油酥面團。然后分別包上保鮮膜，靜置30分鐘 2.油皮和油酥面團各分成若干份揉成小球 3.油皮搟平，包入油酥 4.揉圓 5.將面團搟成牛舌狀 6.往中間對折 7.然后卷起啦 8.包上保鮮膜靜置0分鐘 9.玫瑰醬與糯米粉混合均勻，揉成若干個小球 10.然后將醒好的面團揉圓，搟平，放入鮮花醬，再包起來揉圓壓平下 11.再放在烤盤上，灑點水，然后放入烤箱中，溫度200度烤10分鐘 12.取出刷上一層蛋液 13.繼續(xù)考10分鐘 14.烤好后取出即可
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
培訓時間：
不限制學習時間,隨到隨學,學會為止，有專業(yè)老師手把手教學。
