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東莞食為先餐飲小吃培訓(xùn)大朗分校

餐飲小吃培訓(xùn)、加盟、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)一體化教學(xué)

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更新時(shí)間:2022-04-06 13:59:16

哪里可以學(xué)鐵板鴨腸技術(shù)

哪里可以學(xué)鐵板鴨腸技術(shù)

授課機(jī)構(gòu) 東莞食為先餐飲小吃培訓(xùn)大朗分校
上課地點(diǎn) 長(zhǎng)沙市雨花區(qū)時(shí)代陽(yáng)光大道西韶山路口|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 4000-757-730

課程詳情

哪里可以學(xué)鐵板鴨腸技術(shù)

鐵板烤鴨腸是鐵板系列的一種,是近年來(lái)各地市場(chǎng)特色小吃興起,人氣指數(shù)較高的美食,特別是青年男女、學(xué)生爭(zhēng)相品嘗,以她的獨(dú)特風(fēng)味得了食客們的青睞,鐵板烤鴨腸不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,美味誘惑口感也是一絕。中華溢香源鐵板烤鴨腸培訓(xùn)升級(jí)版,采用秘制配方,天然中藥香料數(shù)種,集油炸、燒烤兩大激情加工方法,是鴨腸吸引力倍增,美味一發(fā)不可收拾。具有鮮嫩、留香、多汁、麻辣、孜然適中等口感。經(jīng)營(yíng)鐵板烤鴨腸設(shè)備簡(jiǎn)單、操作簡(jiǎn)單一人即可,投資幾百元,利潤(rùn)高回報(bào)快。

  味型:麻辣鮮香、孜然。做法難度:簡(jiǎn)單。做法:鴨腸解凍后洗凈。

  培訓(xùn)內(nèi)容:

  1、烤鴨腸設(shè)備的籌備和使用。

  2、調(diào)味料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)。

  3、秘制醬料的熬制及調(diào)味。

  4、鴨腸的鹵制技術(shù)和配方。

  5、鴨腸的穿串的技巧。

  6、烤鴨腸的定價(jià)與經(jīng)營(yíng)方法


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