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絕味鴨霸王技術培訓 哪里可以學鴨霸王

 一、 概述：“鴨霸王”系列鹵制品是根據(jù)現(xiàn)代人口味在傳統(tǒng)鹵制工藝基礎上進行了革命性的，采用幾十種食用中藥材、調(diào)味品秘制而成，其鴨頭、鴨脖、鴨掌、鴨翅、鴨腎、鴨肝等鹵制品顏色鮮艷自然，口感嫩爽，保濕性好，保鮮期長，既飽口福又滋補強身，符合現(xiàn)代人的飲食理念，制作時滿街飄香、引人食欲、味道，嘗后贊不絕口，久食不厭、回味無窮、南北老少、高官百姓、人人愛吃，所到之處普通鹵味坊將面臨生存危機，武漢鴨脖子都不能和它相比，是名符其實的“鴨霸王”。

二、  投資方式：

1、開一家醬板鴨.鴨霸王綜合小酒店，以鴨霸王為特色，酒水、稀飯、面點等可一同經(jīng)營。

2、開一家醬板鴨.鴨霸王專店，以外賣為主；

3、做室外夜市攤點，投資少，快。

4.可以在大型超市內(nèi)設立醬板鴨.鴨霸王特色風味專柜；

5、可以在自己家里加工，批發(fā)給超市、賓館、酒店、排擋、餐館和夜市攤點；

6、現(xiàn)有酒店、餐館、排擋、早餐店、夜市推點等飲食行業(yè)。醬板鴨.鴨霸王專店：

投資1萬元左右，店面10平方米，年獲利可達15萬以上；

2、可以在大型超市內(nèi)設立醬板鴨.鴨霸王特色風味專柜，生意會特別的紅火；

3、可以在自己家里或租用民房組織加工生產(chǎn)，批發(fā)給超市、賓館、酒店、排擋、餐館和夜市攤點 。根據(jù)銷售和資金情況可以擴大生產(chǎn)規(guī)模，從作坊式向企業(yè)化經(jīng)營過度。無業(yè)者的致富明燈,創(chuàng)業(yè)者的致富橋梁!以我們專業(yè)的品質(zhì),的服務，助您創(chuàng)業(yè)！歡迎來人來

三、 市場分析：鴨的營養(yǎng)價值很高，屬涼性，科學的食用具有滋潤養(yǎng)胃，平肝去火，健體美顏，益氣養(yǎng)血，除濕去煩，開胃健脾，醒目安神，活血化淤，茲陰益腎之功效，深受人們青睞，鴨的吃法很多，吃鴨的人也越來越多，吃鴨以成為一種時尚，市場潛力巨大。

鴨霸王學習系列：

鴨脖 鴨頭 鴨翅 鴨腸 鴨肫 

鴨肝 鴨架 鴨舌 鴨掌 鴨心

海帶 豆干 蓮藕 筍子 腐竹  素菜 等等

鴨系列：鴨脖、鴨頭、鴨掌、鴨翅、鴨腸、鴨心、鴨肝、翅尖、鴨舌、鎖骨等。-

培訓內(nèi)容：

1.所用器具、設備的使用購置。

2.講解所用香辛料的作用及使用方法。

3.鴨子、鴨雜選材及處理方法。

4.專用湯料的調(diào)配。

5.鴨雜的鹵制過程。

6.各種調(diào)料的認識及采購信息；

7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。

8.醬板鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過程。

打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。

加入長沙紅星鵬飛致富創(chuàng)業(yè) 

學校培訓地址：長沙市雨花區(qū)時代陽光大道西600號3棟紅星廚師學校

紅星鵬飛廚師學校品種，部分項目：燒烤培訓、桂林米粉培訓、砂鍋粥培訓、精武鴨脖培訓、酸辣粉培訓、四川鹵菜培訓、、開心花甲培訓、潮州鹵水培訓、醬香餅培訓、千層餅培訓、麻辣燙培訓、桂林壇子雞培訓、特色菜雞公煲培訓、鴛鴦火鍋培訓、正宗瀏陽蒸菜培訓、錢糧湖土鴨培訓、香辣跳跳蛙培訓、章魚小丸子培訓、烤魚培訓、腸粉培訓、湖南蓋碼飯培訓、關東煮培訓、陜西涼皮培訓、湖北熱干面培訓、老家肉餅培訓、鴨血粉培訓、鐵板魷魚培訓、津市牛肉粉培訓、手抓餅培訓、砂鍋粉培訓、炸醬面培訓、口味小龍蝦培訓、包子、油條培訓、鹽焗雞培訓、、湖南醬板鴨培訓、北京烤鴨培訓、早餐粥培訓、冷飲系列培訓、珍珠奶茶培訓、刨冰培訓、臺灣冰粥培訓等長沙小吃培訓

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長沙紅星鵬飛廚師學校小吃培訓中央鄭重：包教；學會為止；隨到隨學；學不會不收費；后期指導長期免費。