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合肥食尚香餐飲小吃培訓(xùn)

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更新時間:2022-04-06 11:40:46

鐵板燒技術(shù)培訓(xùn)班

鐵板小吃培訓(xùn)

授課機構(gòu) 合肥食尚香餐飲小吃培訓(xùn)
上課地點 中國湖南長沙|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 4000-757-730

課程詳情

鐵板燒的原理是以一塊大鐵板把食物加熱,由廚師在鐵板上燒烤及處理各種食材。食材在制作之前不經(jīng)過腌制,只在燒烤過程中加入各種調(diào)味品,保持著佳肴的鮮嫩與醇香。在日本,鐵板燒會選用上乘的材料,例如新鮮的海鮮,包括龍蝦、帶子、鮑魚等,因此,鐵板燒成為的日本料理。 作為越來越普遍的大街小吃,烤制時,香飄滿街,誘人食欲,品嘗一口,是回頭客。鐵板燒技術(shù)培訓(xùn)班

鐵板燒套餐學(xué)習(xí)項目:(1、鐵板燒魷魚2、鐵板燒茄子3、鐵板燒雞翅 4、鐵板豆腐5、鐵板卷材) 6、鐵板菠菜7、鐵板牛排 8、鐵板骨肉相連9、鐵板魚丸10、鐵板蝦丸11、鐵板蟹棒12、鐵板骨肉相連)

  培訓(xùn)課程

  1.講授店面整體操作營業(yè)方式。

  2.講解香料的作用及分類,選料、配比及加工。

  3.撒料的配置方法及保存方法。

  4.蔬菜類材料的處理腌制方法。

  5.講授油溫的掌控及各種食品油炸的火候。

  6.講授每種食品的調(diào)味方法。

我們推出的培訓(xùn)項目都是以各地具有特色,廣大消費者喜愛的項目,現(xiàn)有珍珠奶茶、重慶火鍋、瀏陽蒸菜、正宗四川麻辣燙、油炸系列、湘西泡菜、砂鍋粉、臺灣無骨雞柳、口味龍蝦、長沙油炸臭豆腐、西安涼面涼粉、 羊肉湯粉、狗肉湯粉、唆螺、糖油粑粑、鹵菜、涼菜、重慶酸辣粉、麻辣燙、桂林米粉、砂鍋粥、絕味鴨脖、醬板鴨、北京烤鴨、鐵板燒、現(xiàn)磨豆?jié){、烤魚、津市牛肉粉、煲仔飯、泡椒鳳爪、包子、醬香餅、印度飛餅、現(xiàn)磨豆?jié){、早餐系列等幾十種特色小吃項目。紅星鵬飛創(chuàng)業(yè)小吃培訓(xùn)給你提供了一條致富的,只要你學(xué)會任何一種項目,都可以獨步天下,何愁而不富,心動就要行動,今天的選擇成就今天的夢想,選擇紅星鵬飛你的致富之路就從今天開始。

打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學(xué)會一個技術(shù),致富整個家庭。加入長沙紅星鵬飛致富創(chuàng)業(yè)


課程評價
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