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合肥食尚香餐飲小吃培訓(xùn)

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更新時(shí)間:2022-04-06 11:40:46

正宗臭豆腐培訓(xùn)

小吃臭豆腐培訓(xùn)

授課機(jī)構(gòu) 合肥食尚香餐飲小吃培訓(xùn)
上課地點(diǎn) 中國湖南長沙|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 4000-757-730

課程詳情

長沙臭豆腐,一種極具地方特色的風(fēng)味小吃,古老而傳統(tǒng)。別看它名字粗俗,外表丑陋,但卻能深得人心,源遠(yuǎn)流長?!奥勚?、吃著香”的經(jīng)典口號(hào)更是耳熟能詳,流傳甚廣,長沙當(dāng)?shù)厝擞址Q臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鮮而香辣。 焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細(xì)嗅濃香誘人。正宗臭豆腐培訓(xùn)

培訓(xùn)內(nèi)容

  1、豆腐坯的選購;

  2、臭水的制作;

  3、上色料水的做法;

  4、秘制香料的配制;

  5、調(diào)味料的配比;

  6、臭水的保存方法;

  7、炸臭豆腐的操作方法;

  8、臭腐醬汁的制作。

湖南長沙紅星鵬飛小吃培訓(xùn)學(xué)校,一直靠著味道獨(dú)特的名聲招生12年之久,學(xué)員遍布各地、的學(xué)員也是比比皆是,尤其服務(wù)周到,、包教、學(xué)會(huì)為止、一對(duì)一的講解、手把手的傳授、學(xué)員親手操作、理論結(jié)合實(shí)際,每一位學(xué)員抱著希望而來,帶著滿意成果而歸。我們將傾我所有,盡我所能,幫你,實(shí)現(xiàn)雙


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