正宗臭豆腐培訓(xùn)
小吃臭豆腐培訓(xùn)
| 授課機(jī)構(gòu) | 合肥食尚香餐飲小吃培訓(xùn) |
| 上課地點(diǎn) | 中國(guó)湖南長(zhǎng)沙|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 4000-757-730 |
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課程詳情
長(zhǎng)沙臭豆腐,一種極具地方特色的風(fēng)味小吃,古老而傳統(tǒng)。別看它名字粗俗,外表丑陋,但卻能深得人心,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)?！奥勚簟⒊灾恪钡慕?jīng)典口號(hào)更是耳熟能詳,流傳甚廣,長(zhǎng)沙當(dāng)?shù)厝擞址Q(chēng)臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鮮而香辣。 焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細(xì)嗅濃香誘人。正宗臭豆腐培訓(xùn)
培訓(xùn)內(nèi)容
1、豆腐坯的選購(gòu);
2、臭水的制作;
3、上色料水的做法;
4、秘制香料的配制;
5、調(diào)味料的配比;
6、臭水的保存方法;
7、炸臭豆腐的操作方法;
8、臭腐醬汁的制作。
湖南長(zhǎng)沙紅星鵬飛小吃培訓(xùn)學(xué)校，一直靠著味道獨(dú)特的名聲招生12年之久，學(xué)員遍布各地、的學(xué)員也是比比皆是，尤其服務(wù)周到，、包教、學(xué)會(huì)為止、一對(duì)一的講解、手把手的傳授、學(xué)員親手操作、理論結(jié)合實(shí)際，每一位學(xué)員抱著希望而來(lái)，帶著滿意成果而歸。我們將傾我所有，盡我所能，幫你，實(shí)現(xiàn)雙
課程評(píng)價(jià)
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