湖南在哪里學(xué)習(xí)肉夾饃正宗
湖南在哪里學(xué)習(xí)肉夾饃正宗?
授課機(jī)構(gòu) | 東莞食為先餐飲小吃培訓(xùn)大朗分校 |
上課地點(diǎn) | 全 國(guó)|詳細(xì)地圖 |
成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 400-600-5330 |
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課程詳情
湖南在哪里學(xué)習(xí)肉夾饃正宗?
2017年湖南長(zhǎng)沙紅星鵬飛廚師學(xué)校優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要電話預(yù)定!鄭重:包教;學(xué)會(huì)為止!歡迎大家前來(lái)學(xué)習(xí)考察??!
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┗━━━━━━━━━━━我們學(xué)校擁有多年培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),輔導(dǎo),讓您創(chuàng)業(yè),擁有100多家分點(diǎn)!真正美食界的,秉承著一對(duì)一教學(xué)模式!技術(shù)包教,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間??!我們學(xué)校所采用的獨(dú)特的教學(xué)方法和培訓(xùn)手段,受到廣大的創(chuàng)業(yè)人士的一致好評(píng)。
紅星鵬飛學(xué)校招生老師:朱莉
小吃培訓(xùn)熱線 :(手機(jī)微信同步);長(zhǎng)沙紅星鵬飛美食培訓(xùn)學(xué)校 行業(yè)一家人力資源勞動(dòng)局頒布的一所學(xué)校。
辦公座機(jī):0731-
qq咨詢:
詳細(xì)路線地址:湖南省長(zhǎng)沙市雨花區(qū)時(shí)代陽(yáng)光大道韶山路口中南紅鄰邦旁,(紅星鵬飛廚師培訓(xùn)學(xué)校)
學(xué)費(fèi):1000元;包教 現(xiàn)有學(xué)一送一的優(yōu)惠活動(dòng)?。?!
紅星鵬飛制作的肉類卷餅,其肉制品如(肉片、雞肉、雞柳、牛肉片),均是自己腌制使用。不需要學(xué)員開(kāi)店時(shí)在外買腌制好的高價(jià)半成品,這樣的成本會(huì)更低,低成本才有高利潤(rùn)。自己制作出得肉制品味道、口感、顏色比在外面買得半成品更好。
鹵肉卷培訓(xùn)要點(diǎn):
1、餡心材料的選購(gòu)與處理
2、秘制醬料的調(diào)配
3、外包面皮的確定與加工方法
4、專用鹵汁的熬制與使用
5、餡心原料的搭配運(yùn)用
6、調(diào)料的識(shí)別與調(diào)味知識(shí)
7、內(nèi)餡原料的種類參考
8、鹵肉卷的食譜介紹
9、鹵肉卷原材料的購(gòu)買以及選取
10、設(shè)備的購(gòu)買途徑以及參考價(jià)格
(本校面向招生)小吃招生熱線 :(手機(jī)微信同步)
紅星鵬飛廚師培訓(xùn)學(xué)校美食介紹
早餐包點(diǎn)培訓(xùn):
包子包點(diǎn)系列,腸粉,芝麻球,老面饅頭,油條,蝦餃,沙縣小吃,混沌,餃子,早餐營(yíng)養(yǎng)粥
早餐餅類培訓(xùn):
醬香餅,千層餅,手抓餅,餡餅,蔥油餅,糖油粑粑,梅干菜扣肉餅,老家肉餅,南瓜餅系列,酥油餅,雞蛋餅,武大郎燒餅,蔥油餅
特色夜宵培訓(xùn):
特色燒烤系列,烤豬蹄,烤羊排,烤面筋,烤魚(yú)系列,口味唆螺,口味蝦,香辣蟹,砂鍋粥系列,瘋狂烤翅,奧爾良烤翅,烤海鮮,錫紙燒烤系列,阿拉伯烤肉,開(kāi)心花甲系列
特色小吃培訓(xùn):
泉水香豆腐,章魚(yú)小丸子,冷飲系列,奶茶系列,臭豆腐系列,糖水系列,炸雞漢堡,鴨霸王系列,醬板鴨系列,鹵菜系列,鹽焗雞系列,烤鴨系列,涼拌菜系列,泡菜系列,涼皮,涼面,麻辣燙系列,油炸小吃系列,鐵板魷魚(yú),鐵板豆腐,鐵板系列,鹵肉卷
特色菜、快餐培訓(xùn):
錢糧糊土鴨(土雞),湖南蒸菜系列,石鍋魚(yú)系列,鴛鴦火鍋,壇子雞系列,麻辣香鍋系列,蘿卜牛雜,蓋碼飯系列,家常小炒系列,煲仔飯系列,鹵肉飯。
早餐粉、面培訓(xùn):
常德米粉系列,早餐湯粉系列,炸醬面,桂林米粉系列,鹵粉系列,過(guò)橋米線系列,砂鍋粉系列,螺螄粉系列,鴨血粉絲,魚(yú)粉系列,酸辣粉,熱干面,手工面,長(zhǎng)沙炒碼粉,炒飯炒粉。紅星鵬飛廚師培訓(xùn)學(xué)校美食介紹
培訓(xùn)原則:隨到隨學(xué)、、包教、實(shí)踐操作學(xué)習(xí)、不限學(xué)習(xí)時(shí)間、師傅手把手教做、傳授核心技術(shù)。