自閉癥孩子的康復(fù)除了以及機(jī)構(gòu)的專業(yè)干預(yù)之外，更多的是需要家長付出時(shí)間與耐心，悉心陪伴孩子的成長。食飲作為每人每日生活不可或缺的流程，給人們的生存發(fā)展提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。飲食出錯，人們的身體以及精神狀態(tài)都會受到不同程度的影響，而相比于我們，自閉癥孩子的身體更易受到飲食的影響。水能載舟，亦能覆舟。由此，不健康的飲食習(xí)慣可能會毀掉本就脆弱的孩子。

了解自閉癥孩子的飲食禁忌，可以幫助家長們更好地守護(hù)孩子的健康。

一、避免高糖分食品

研究表明，過多的糖分?jǐn)z入與行為問題相關(guān)，可能加劇焦慮和沖動行為。高糖分的食品，如糖果、甜點(diǎn)和含糖飲料，可能導(dǎo)致孩子情緒波動和注意力不集中。因此，為孩子提供低糖或無糖的替代食品，有助于穩(wěn)定他們的情緒和行為。

二、限制加工食品

某些添加劑與注意力缺陷和行為問題相關(guān)。加工食品通常含有大量的添加劑、色素和防腐劑，這些成分可能對自閉癥孩子產(chǎn)生負(fù)面影響。建議家長盡量選擇新鮮、天然的食材，為孩子準(zhǔn)備自制的營養(yǎng)餐點(diǎn)，以減少不必要的化學(xué)成分?jǐn)z入。

三、注意乳制品攝入

一些自閉癥孩子可能對乳制品中的酪蛋白（casein）敏感。雖然并非所有自閉癥孩子都需要避免乳制品，但有些孩子在去除乳制品后，可能會表現(xiàn)出行為改善和消化狀況的改善。建議家長根據(jù)孩子的具體反應(yīng)，適當(dāng)調(diào)整乳制品的攝入。

四、避免麩質(zhì)食品

研究表明，去除麩質(zhì)的飲食可能有助于改善某些孩子的行為和認(rèn)知功能。類似于乳制品，部分自閉癥孩子可能對小麥中的麩質(zhì)（gluten）敏感。家長可以嘗試逐步減少孩子的麩質(zhì)攝入，并觀察是否出現(xiàn)積極變化。但請?jiān)趯I(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行，以確保孩子的營養(yǎng)均衡。

五、減少咖啡因攝入

咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致焦慮、睡眠問題和注意力下降。雖然咖啡因主要存在于咖啡和茶中，但某些巧克力和能量飲料也含有咖啡因。建議家長在孩子的飲食中盡量避免含咖啡因的食品，尤其是在臨近睡覺的時(shí)間。

六、關(guān)注食物過敏

一些自閉癥孩子可能存在食物過敏或不耐受問題，常見的過敏源包括堅(jiān)果、牛奶、雞蛋和海鮮等。家長應(yīng)密切關(guān)注孩子的飲食反應(yīng)，若發(fā)現(xiàn)孩子在食用某種食物后出現(xiàn)皮疹、腹痛或腹瀉等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)并進(jìn)行過敏原檢測。

家長們切記，自閉癥康復(fù)機(jī)構(gòu)雖然在孩子們的成長康復(fù)上有不容忽視的作用，但是很多細(xì)節(jié)是機(jī)構(gòu)無法替代家長達(dá)成的。家長們需要了解孩子需要禁食哪些食品

為自閉癥孩子提供合適的飲食，幫助他們在身體和情緒上獲得更好的支持。