串串香已成為四川味道的代表。串串香，起源于四川成都，不僅是四川地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃，也是草根美食較大眾化的體現(xiàn)，串串香實(shí)際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋?！按恪泵值挠蓙硎且?yàn)檫@是一種以竹簽串上各種菜，將其放進(jìn)滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。

茶缸串串作為一種買點(diǎn)十足的小吃，是特別吸引眼球的，就像他名字說的一樣，他煮制的容器不像一般串串一樣用一個大鍋，而是用的茶缸煮制的，由于茶缸的特殊性，體積小、鐵皮薄等特點(diǎn)，火候的掌握成了關(guān)鍵，一定要注意的是，要比煮其他串串火候要小，具體掌握在什么程度，要經(jīng)過專業(yè)老師的培訓(xùn)才能掌握，或者經(jīng)過自己長時(shí)間經(jīng)驗(yàn)的積累也可以，茶缸串串用料簡單，土豆片、蘑菇、西藍(lán)花、香腸、豆皮、青菜、海帶、金針菇、魚丸、蝦丸、魚豆腐、各種火鍋材料都可。

一般學(xué)員學(xué)會茶缸串串要選經(jīng)營地點(diǎn)，選為止應(yīng)該是步行街、人量大的地方經(jīng)營，還有一個地方就是在小吃街經(jīng)營，這里人比較多，吃小吃的也多，在這里經(jīng)營非常有幫助。

咱們經(jīng)典美味講究配方配料，茶缸串串培訓(xùn)采用開店培訓(xùn)店配方，有獨(dú)特的配方配料，與眾不同。

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不看廣告比味道 味道才是硬道理聯(lián)系人:　張老師    
地 址：河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與新飛大道交叉口
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