作為主菜的雞排以油炸為主,但也有煎、烤等其他制作方法,經(jīng)過秘制油炸后的雞排外皮口感酥脆,里面肉質(zhì)香嫩爽滑,再輔以特殊的調(diào)味品如黑胡椒、迷迭香或橙汁進(jìn)行調(diào)味,制作出來的雞排飯風(fēng)味獨(dú)特,酸辣過癮、口齒留香。老師手把手教學(xué),沒有時間限制 ,學(xué)到自己滿意為止。配方和關(guān)鍵技術(shù)都會毫不保留的教給學(xué)員,技術(shù)掌握在自己手上,就業(yè)、開店雙重選擇?,F(xiàn)代人講究健康飲食,除去食物的美味之外,更要注重產(chǎn)品的營養(yǎng)健康。雞排是金黃色的,咬一口酥酥的,化在嘴里超有感覺!一份好的雞排飯除了給你食欲之外還能給人一種心曠神怡的感覺。雞排是金黃色的,咬一口酥酥的,化在嘴里超有感覺!其營養(yǎng)價值在于它的菜譜搭配,除了雞肉之外還會搭配素材,像小白菜啦黃瓜啦四季豆啦都非常的有營養(yǎng),也有利于人體的吸收!更由于操作的方便性,能大量制作,所以非常適合于食堂、步行街美食城的小窗口投資。設(shè)備簡單,不包租金、2到3千元就夠買設(shè)備了,回報快,是小本投資的選擇。雞排飯又名雞扒飯,始于臺灣,取用于春雞的上腿肉,嫩滑而帶有彈性,口感,深受歡迎!
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不看廣告比味道 味道才是硬道理聯(lián)系人: 張老師
地 址:河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與新飛大道交叉口
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學(xué)習(xí)小吃和學(xué)習(xí)廚師是不一樣的,廚師需要練習(xí)刀工火候,系統(tǒng)的技術(shù)和理論,時間自然要長;小吃技術(shù),較主要的是配方的問題,以及關(guān)鍵的技巧,我們在教學(xué)的時候,會把每個技術(shù)的配方毫不保留教給學(xué)員,操作程序一步一步都教,抓住和要點(diǎn)反復(fù)強(qiáng)調(diào),學(xué)習(xí)起來自然快捷。通常一個項目兩到四天都能讓學(xué)員扎實(shí)的掌握所有技術(shù)配方,作為小吃業(yè),口味是獨(dú)攬顧客的好方法,做小吃就是貨真價實(shí)就是在做良心。