打工工作不穩(wěn)定,忍氣吞聲,背井離鄉(xiāng),寄人籬下,每天工作時間長,不高,這就是打工的一般含義。創(chuàng)業(yè)是一種積極的理念,短期內設定一個目標,為了目標而奮斗。創(chuàng)業(yè)選擇適合自己的項目,然后堅持下去,就會!如果你是一個有激情的青年,不甘心為別人打一輩子工,不甘心過平庸的生活,想創(chuàng)業(yè)選擇小本創(chuàng)業(yè)!小本行業(yè)創(chuàng)業(yè),投資小,快,風險低,是您創(chuàng)業(yè)的!
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袋袋饃,顧名思義,狀似袋子,寓意著來年是個豐收年!它不同于的餅夾菜,袋袋饃的饃皮是蒸的,是用小麥面粉蒸出布袋形狀的饃饃,將各種時令蔬菜、肉串、豆制品等放入鍋中油炸,撈出后菜刀切碎或者剪刀剪碎,拌勻醬料,盛到袋袋饃里面除了醬料與饃的制作,還有很多細節(jié)性的問題需要注意。比如食材的選購、炸串時油溫的控制、不同材料的油炸時間等,都會影響到袋袋饃的口感。要做袋袋饃并不難,要想做出好吃的袋袋饃卻沒有那么容易。來到新鄉(xiāng)經(jīng)典美味這里培訓,從我們直營店里的點點滴滴開始,直到你自己能親手做出好吃的袋袋饃。
我們的學員中有90以上人員從沒有做過餐飲行業(yè)。在我校的扶持開店下,他們干的都是比較。 經(jīng)典美味培訓中心對所有的小吃品種全部制定了詳細的操作標準,在任何地方都能做出口味正宗的美食。一般沒有餐飲經(jīng)驗的人在我們培訓班培訓5-10天左右就可以掌握開店常用小吃的制作方法,并獨立熟練操作。對經(jīng)營沒有把握的學員,我們可以安排老師上門指導。只要您有信心,我們就有辦法幫助您獲得!
袋袋饃教學內容:
一、醬料的熬制: 醬料分為四種口味:香辣醬 芝麻花生醬 五香醬 麻辣醬,熬制醬料是袋袋饃核心的技術,嚴格量化的材料比例,逐次投料順序、溫度、時間控制要恰到好處。
二、饃的制作:外表美觀、松軟可口,口味勁道 并且做饃的效率更高、速度更快。
三、其它:除了醬料與饃的制作,還有很多細節(jié)性的問題需要注意,如食材的選購、炸串時油溫的控制、不同材料的腌制佳油炸時間等,都會終影響到袋袋饃的口感。
我們培訓的
⒈技術學習資料完備,傳授全部技術工藝配方無保留;
⒉配方選料用量全部數(shù)字化,沒有“適量”,沒做過飯的學員也能做出味道穩(wěn)定的成品;
⒊我們采用的都是可替換的基礎常見物料,學完以后學員自己掌握全部技術核心;
⒋向學員提供課程學習實踐需要的場所、設施、物料;
⒌不會指派學員做和所學課程無關的勞務事宜;
⒍一對一教學,學員學后達到品嘗水平,學會為止;
⒎學費中包含了全部課程相關費用。
布袋饃可以追溯到幾代人以前,隴海鐵路建成通車的時候,商販挑擔子去火車站賣杠子饃和炒菜,把炒菜夾到饃里,當時沒有塑料袋或者紙袋,菜盛多了容易掉落出來,后來有人把饃做成布袋的形狀,用來盛菜,這種做法便流傳開來。
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我培訓中心有多種項目供學員選擇,紫砂烤梨,布袋饃(袋袋饃),又卷燒餅,麻辣鴨貨,油茶,蜂蜜麻花,壇子燜肉米飯,黃牛湯面,水滸烤肉,黃橋燒餅,肉盒,烤包子,海鮮燜面,烤海鮮,咸鴨蛋,大腸包小腸,驢打滾切糕,粉漿面,壓鮮面條,醬香驢肉,攬鍋菜,紅燒牛肉面,日式板燒飯,泡泡雞,老碗煮饃,姜鴨面,芝士榴蓮餅,燃面,車輪餅等千余種特色小吃供學員選擇。
經(jīng)典美味小吃培訓學校!??!全新配方升級!??!專業(yè)教學無保留?。?!新鄉(xiāng)經(jīng)典美味餐飲技術培訓中心,認真教技術,不保留教配方,學員現(xiàn)場實操學習,培訓期間,包吃包住,包學,因為專業(yè),所以!?。?/p>
新鄉(xiāng)經(jīng)典美味餐飲培訓總部 為創(chuàng)業(yè)者和再就業(yè)者打開致富之門
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