石鍋是近些年比較流行的餐飲美食，其味道比較清香鮮美，深受廣大食客的青睞，而且石鍋很適合在廣東地區(qū)經(jīng)營開店。為什么呢？因?yàn)槭伒臏容^清淡，清香，很符合中國人的口味，當(dāng)然了，其他地域的食客也是比較喜歡石鍋的清淡味道。

現(xiàn)在想做石鍋火鍋的朋友們，你們的選擇是正確的，石鍋投資小、回報(bào)快。 石鍋定位于大眾消費(fèi)，面向工薪。石鍋擁有理想的發(fā)展前景。石鍋操作簡單，請大廚，而且     省人工，例如一個(gè)營業(yè)額2000的石鍋店僅二個(gè)廚工就能應(yīng)對直如，如果是營業(yè)額2000的菜館，四個(gè)人都忙得焦頭爛額。所以開家石鍋店還是不錯(cuò)的選擇。

中國經(jīng)典美味餐飲培訓(xùn)學(xué)校是一家小吃研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲連鎖企業(yè)，以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營理念，致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、甜點(diǎn)飲品、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、西餐西點(diǎn)、東南亞特色飲食等技術(shù)及文化開發(fā)和研究，目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場廣為運(yùn)用已達(dá)500余種，技術(shù)都來自于正宗的名小吃發(fā)源地。

石鍋系列集炊具與餐具為一體，菜肉相雜，以燉、煮為主，熱燙、鮮嫩、味美，集多種營養(yǎng)于一鍋，是一種的烹調(diào)方式。石鍋本身就是頗具民族特色的藝術(shù)品，充分體現(xiàn)了中國菜肴講究色、香、味、形、器的文化內(nèi)涵；石鍋菜集炊具與餐具為一體，菜肉相雜，以燉、煮為主，熱燙、鮮嫩、味美，集多種營養(yǎng)于一鍋，是一種的烹調(diào)方式。

十三年經(jīng)驗(yàn)的石鍋師傅手把手傳授重慶具有代表性的經(jīng)典石鍋培訓(xùn)，由學(xué)生親自動(dòng)手完成，做出的石鍋特色經(jīng)典，香辣適口，滿店生香。 具有一鍋兩吃一鍋多吃的特點(diǎn)，涵蓋了醬、鹵、汁所有制作工藝。

具體品種有：石鍋雞類、石鍋鴨類、石鍋牛肉類、石鍋蛙、石鍋肥腸、石鍋豬類、石鍋水產(chǎn)類等，品種可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況或添或減。培訓(xùn)后，完全可以根據(jù)自己掌握的技術(shù)和秘方，支撐一個(gè)大型石鍋店，同時(shí)有能力開發(fā)新的石鍋培訓(xùn)品種，從而得市場競爭。

聲明：百聞不如一見  口味勝于一切為了學(xué)員掌握一技之長，學(xué)員得到花一分冤枉錢。學(xué)技術(shù)選正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校 拒絕中介。節(jié)假日優(yōu)惠五十，學(xué)一項(xiàng)送一項(xiàng)                                                                      

新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總部 為創(chuàng)業(yè)者和再就業(yè)者打開致富之門

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