經(jīng)典美味特色面食項(xiàng)目：北京炸醬面，山西刀削面，安徽板面，重慶小面，饸饹面，一根面，熱干面，東北朝鮮面 ，岐山臊子面，涼面，拌面，砂鍋面，螺絲面，雞蛋手搟面，勾魂面，意大利面，香辣面 ，排骨面，水晶餃子（蒸餃），瓦罐面，炒拉條，油潑面，粉漿面條，貓耳面，長(zhǎng)壽面，雜糧面，廣東云吞面，陜西扯面，手工面，怪味面，四川擔(dān)擔(dān)面，褲帶面，拌面，牛肉面，河南拉面 ，湯面，大排面 ，鹵面.蒸面，炒面，撈面，悶面，鍋蓋面，麻鴨面，宜賓燃面，豆花面，勾魂面，酸辣面，抻面，茄汁面，鎮(zhèn)江鍋蓋面，蘭州拉面，黃花牛肉面，河南燴面等項(xiàng)目

說起拉面也要說說牛肉和原汁原味的湯，又稱原湯，它是由雞骨或牛骨熬制而成的。拉面的湯一般是用牛骨熬制而成的，也有加雞骨或羊骨熬制。所謂濃淡適合，恰到好處，全賴自己依據(jù)本地大多數(shù)人的愛好來調(diào)制。湯鹵除具有湯的長(zhǎng)處外，還具有調(diào)味，構(gòu)成特征風(fēng)味和醫(yī)療保健的多種。拉面雖然是清湯的，可是制造起來可不是簡(jiǎn)單的加水煮熟就可以的，湯汁清淡，可是也是很有養(yǎng)分的，關(guān)于面食來說，一大半的滋味都是由湯鹵決議的，所以想學(xué)面食，湯鹵制造技能配方是必需要把握的。

教學(xué)方式：

1、我們常年招生培訓(xùn)，為方便學(xué)員學(xué)習(xí)，節(jié)假日不休息。

2、不限定學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。并且隨到隨學(xué)，。

3、教學(xué)練習(xí)期間全部都是真實(shí)材料，手把手教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作，直到學(xué)員學(xué)會(huì)完全掌握為止

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經(jīng)典美味專業(yè)培訓(xùn)各種面食二十多年，面食是中國博大精深的一樣飲食，由于面粉的可塑性，造就了中國大地上各種不同的面食。經(jīng)典美味品牌目前已經(jīng)具備了相當(dāng)?shù)亩?。金?jiǎng)銀獎(jiǎng)不如學(xué)員夸獎(jiǎng)，金杯銀杯不如學(xué)員口碑?！敖?jīng)典美味”這一品牌多年前就早已深入人心！較普通培訓(xùn)學(xué)校而言，收費(fèi)門檻一點(diǎn)也不高，合作之后會(huì)發(fā)現(xiàn)，良好的信譽(yù)，可靠的技術(shù)

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