同樣一個(gè)品種，表面上看起來大同小異，實(shí)際一家一個(gè)味，還不提正宗不正宗，起碼要過得去，要好吃。為什么有的生意門庭若市，有的生意門可撲雀。除了位置因素外，根本原因是技術(shù)含量不一樣，這叫同行不同利! 不要拿自己辛辛苦苦投資的門面做試驗(yàn)了，那樣會(huì)得不償失的!請(qǐng)記住：門面投資比學(xué)費(fèi)重要!比車費(fèi)重要!

從“我想創(chuàng)業(yè)”到“我能創(chuàng)業(yè)”直至“創(chuàng)業(yè)，”經(jīng)典美味創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)——助您夢想成真!經(jīng)營多年的大型同名實(shí)體店培訓(xùn)，中華經(jīng)典美味餐飲不僅僅培訓(xùn)正宗的餐飲小吃技術(shù)，我們成就的是真正的創(chuàng)業(yè)精英!

除了學(xué)費(fèi)不再收取任何費(fèi)用。學(xué)習(xí)簽訂合同，終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。為答謝新老學(xué)員大力支持，學(xué)二項(xiàng)送一項(xiàng)； 培訓(xùn)所有項(xiàng)目制作工藝、配方，標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)，好學(xué)易懂。由老師手把手教學(xué)，學(xué)員動(dòng)手操作，達(dá)到開店水平，*，包吃住。

學(xué)員隨到隨學(xué)，手把手指導(dǎo)，一對(duì)一培訓(xùn)，各項(xiàng)培訓(xùn)項(xiàng)目學(xué)員自己可以親手操作，理論實(shí)踐相結(jié)合，包教，學(xué)會(huì)為止。自培訓(xùn)學(xué)校開業(yè)以來，學(xué)員已經(jīng)遍布各個(gè)城市，山西，河南，河北，山東等各個(gè)城市各省市全有學(xué)員過來。

正宗鹵肉開店項(xiàng)目：1.鹵豬系列 2.鹵雞系列 3.鴨脖系列 4.燒雞系列 5.叫花雞系列 6.鹵牛肉系列 8.鹵鴨系列 9.烤鴨全套 10.涼菜系列 11.茶蒸鴨 12.醬牛肉系列 13.椒鹽雞 14.香酥雞.鴨 15.不老雞.鴨 16.茶油鴨 17.德州扒雞 18.道口燒雞 19.果木烤鴨 20.灌腸系列 21.炸雞系列 22.鹵菜系列 23.鹵兔系列 24.童子雞系列 25. 醉仙鴨  26. 爆烤鴨 27.鹵菜系列 28.鹽焗雞 29.紅燜鴨 30.特色鹵羊蹄 31.蒸香鴨全套制作技術(shù)

要想燒雞香，八料加老湯?！卑肆暇褪顷惼ぁ⑷夤?、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷八種佐料；老湯就是煮雞的陳湯。每煮一鍋雞，必須加上頭鍋的老湯，如此沿襲，越老越好 學(xué)習(xí)經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)教學(xué)方式：一對(duì)一教學(xué)，為學(xué)員解答各類問題，更細(xì)心更細(xì)微的講解，讓你學(xué)會(huì)餐飲小吃技術(shù)。道口燒雞具有五味佳、酥香軟爛、咸淡適口、肥而不膩的特點(diǎn)。食用不需要刀切，用手一抖，骨肉即自行分離，無論涼熱、食之均余香滿口。道口燒雞的制作技藝歷代相傳，形成自己的獨(dú)特風(fēng)格。1981年被商業(yè)部評(píng)為名特優(yōu)產(chǎn)品。

經(jīng)典美味道口燒雞的制作技藝歷代相傳，形成自己的獨(dú)特風(fēng)格。年被商業(yè)部評(píng)為名特優(yōu)產(chǎn)品。豫北滑縣道口鎮(zhèn)，素有"燒雞之鄉(xiāng)"的稱號(hào)。"義興張"的道口燒雞，像金華火腿、高郵鴨蛋、北京烤鴨一樣，在食品中，并且譽(yù)滿神州，名揚(yáng)海外。用多種名貴中藥，輔之陳年老湯，其成品燒雞色澤鮮艷，形如元寶，口銜瑞蚨。極具食療和保健功能。創(chuàng)業(yè)于清朝順治十八年（年），至今已有三百多年的歷史，開始制作不得法，生意并不興隆，后從清宮御膳房的御廚那里求得制作燒雞秘方，做出的雞十分香美。

特色小吃技術(shù)百草梨膏糖.龍須酥，砂板糖，薄荷糖，小米酥，龍須糖，梨膏糖，姜糖，蜂蜜小麻花，白面江米條，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千頁豆腐，不化皮凍技術(shù)，小米糕，杜潯花生酥，松孑酥.蔥酥花生，唐僧肉素食，姜汁軟糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窩糖，食療糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，魚豆腐，土豆粉，麻辣條，等等

聲明：百聞不如一見  口味勝于一切為了學(xué)員掌握一技之長，學(xué)員得到實(shí)惠，不花一分冤枉錢。學(xué)技術(shù)選正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校 拒絕中介。節(jié)日期間項(xiàng)目收費(fèi)之五十，學(xué)一項(xiàng)送一項(xiàng)。

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