要想把酸辣粉店經(jīng)營的比較好，除了要挑選好經(jīng)營店面以外，還有一項(xiàng)技能是每位從業(yè)者都必須掌握的，那就是學(xué)會(huì)做酸辣粉，掌握酸辣粉的全套制作方法以及技術(shù)配方。酸辣粉是一道特色美食小吃，只要是吃的，那么就有它的制作方法以及調(diào)料配方，如果你沒有掌握這些制作配方，制作配料，那么就做不出好吃的味道出來。手工酸辣粉，是指將紅薯粉通過現(xiàn)場和面、揉捏、拍打做出的新鮮濕粉，再加以酸辣粉的佐料，及時(shí)燙煮食用，這方現(xiàn)做現(xiàn)賣的方式稱之為”手工酸辣粉“。涼豌豆粉涼豌豆粉，是云南盛夏小吃，昆明的中老年人提起涼豌豆粉都會(huì)勾起青少年時(shí)代較溫馨的回憶，至今仍是家庭自配口味的夏季涼食。開酸辣粉店需要多大空間： 10平方米左右，商業(yè)區(qū)黃金地段，川味酸辣粉屬于綠色食品，由于價(jià)廉物美，長期以來一直深受人們的喜愛。

來經(jīng)典美味學(xué)小吃技術(shù)，學(xué)兩項(xiàng)送一項(xiàng)，或是學(xué)習(xí)一個(gè)系列后再學(xué)其他單項(xiàng)優(yōu)惠50；凡來學(xué)習(xí)人員將免費(fèi)提供開店指導(dǎo)服務(wù)。學(xué)員來時(shí)帶生活小用品，其他用品由我們提供。在學(xué)習(xí)期間吃住免費(fèi)，主要是解決學(xué)員的后顧之憂，讓學(xué)員安心、踏實(shí)的學(xué)習(xí)。我們對每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者都會(huì)認(rèn)真支持、服務(wù)的，并且建立完備的檔案，在經(jīng)營中遇到的問題隨時(shí)提供解答，技術(shù)方面跟宗服務(wù)，終身免費(fèi)技術(shù)升級，讓您在同行業(yè)競爭中立于不敗之地!經(jīng)典美味師資力量雄厚，我們現(xiàn)有從事30多年烹飪技能的和專門研究餐飲技術(shù)的團(tuán)隊(duì)，為了學(xué)習(xí)質(zhì)量，老師手把手傳授，讓學(xué)員親自動(dòng)手操作實(shí)踐，學(xué)好、學(xué)會(huì)、學(xué)滿意。經(jīng)典美味口味本地化，創(chuàng)業(yè)者在總部學(xué)習(xí)時(shí)，有專業(yè)的老師會(huì)結(jié)合您當(dāng)?shù)氐奶厣龀龇袭?dāng)?shù)乜谖短攸c(diǎn)、和消費(fèi)習(xí)慣的美味佳肴，操作標(biāo)準(zhǔn)化，我們培訓(xùn)的任何一項(xiàng)技術(shù)都有標(biāo)準(zhǔn)配方，原料配置大到斤數(shù)，小到克數(shù)，都有明確規(guī)定。

經(jīng)典美味竭誠為你創(chuàng)富，為你導(dǎo)航，讓你創(chuàng)業(yè)！經(jīng)典美味始終視口味為生命，以誠信立足社會(huì)，靠品質(zhì)和服務(wù)創(chuàng)立品牌，以的經(jīng)營理念和不驕不躁、踏實(shí)穩(wěn)健的作風(fēng)，本著互惠互利，誠信雙的原則，愿與各界有識(shí)之士，共同努力，做中國具特色的小吃品牌。我們經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)學(xué)校課程分別有：小吃類套餐，早餐類套餐，燒烤套餐，砂鍋套餐，鹵肉套餐，油炸套餐，流動(dòng)小吃套餐，面食套餐，鐵板燒套餐，餅類套餐，蓋澆飯?zhí)撞?，炒菜套餐，土豆粉套餐，火鍋套餐，干鍋套餐，冰糖葫蘆，涼菜套餐，扣碗套餐，四季營養(yǎng)粥套餐，湯類套餐，桂林米粉套餐，腌菜套餐，湯面套餐，冷飲套餐，珍珠奶茶套餐，米線套餐，烤翅套餐，飄香醬系列，羊肉系列套餐，炸雞系列，蒸碗系列，鐵板炒飯，鹵肉卷餅套餐，包子系列，粵菜系列，川菜系列，湘菜系列，燒餅系列，韓國小吃，粉湯系列，沙縣小吃，陜西小吃，豆制品系列，海鮮系列，西式快餐培訓(xùn)，骨里香熟食系列，鄉(xiāng)巴佬系列，八珍鹵系類，魯菜系列，瓦罐面系列等核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)；學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；經(jīng)典美味張老師學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)。一技在手，終身受益，自己創(chuàng)業(yè)，才不會(huì)受制于人！

聲明：百聞不如一見  口味勝于一切為了學(xué)員掌握一技之長，學(xué)員得到實(shí)惠，不花一分冤枉錢。學(xué)技術(shù)選正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校 拒絕中介。節(jié)日期間項(xiàng)目收費(fèi)之五十，學(xué)一項(xiàng)送一項(xiàng)。

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